Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной 18.12.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной 18.12.23

лук красный 94 г
Шампиньоны (Тушение) 250 г
Картофель (Тушение) 347 г
Морковь сушеная (Тушение) 15 г
масло гхи 30 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп, семена 3.8 г
Бульон куриный 600 г
Чечевица, зерно (Варка) 50 г
Гречневая крупа ядрица (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной 18.12.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.6 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1967 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.8% 2000 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.1% 1647 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 5.3% 2235 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.5% 1111 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.1% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 469.6 мкг 900 мкг 52.2% 61% 192 г
бета Каротин 0.496 мг 5 мг 9.9% 11.6% 1008 г
Лютеин + Зеаксантин 0.482 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 8.8% 1333 г
Витамин В4, холин 16.43 мг 500 мг 3.3% 3.9% 3043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 9.9% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 7.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 7.236 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5528 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.7% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 5.3% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1.3% 8982 г
Витамин Н, биотин 3.071 мкг 50 мкг 6.1% 7.1% 1628 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.3738 мг 20 мг 11.9% 13.9% 843 г
Ниацин 1.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.91 мг 2500 мг 13.8% 16.1% 727 г
Кальций, Ca 17.01 мг 1000 мг 1.7% 2% 5879 г
Кремний, Si 18.028 мг 30 мг 60.1% 70.2% 166 г
Магний, Mg 19.53 мг 400 мг 4.9% 5.7% 2048 г
Натрий, Na 106.11 мг 1300 мг 8.2% 9.6% 1225 г
Сера, S 38.57 мг 1000 мг 3.9% 4.6% 2593 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 11.2% 1042 г
Хлор, Cl 74.23 мг 2300 мг 3.2% 3.7% 3098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296 мкг ~
Бор, B 62.4 мкг ~
Ванадий, V 41.35 мкг ~
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 7.4% 1599 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 3.6% 3254 г
Кобальт, Co 5.138 мкг 10 мкг 51.4% 60% 195 г
Литий, Li 23.509 мкг ~
Марганец, Mn 0.1551 мг 2 мг 7.8% 9.1% 1289 г
Медь, Cu 206.74 мкг 1000 мкг 20.7% 24.2% 484 г
Молибден, Mo 6.419 мкг 70 мкг 9.2% 10.7% 1091 г
Никель, Ni 8.22 мкг ~
Рубидий, Rb 137.1 мкг ~
Селен, Se 7.119 мкг 55 мкг 12.9% 15.1% 773 г
Стронций, Sr 10.34 мкг ~
Титан, Ti 21.68 мкг ~
Фтор, F 14.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28149 г
Хром, Cr 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 12.7% 919 г
Цинк, Zn 0.4279 мг 12 мг 3.6% 4.2% 2804 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.286 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.379 мг ~
бета Ситостерол 0.803 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.783 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.091 г min 16.8 г 6.5% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.331 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной 18.12.23 составляет 85,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».