| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 28% | 447 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.3% | 5600 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 4.9% | 2557 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.5% | 8182 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 8.3% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 11.4% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 71.23 мг | 500 мг | 14.2% | 17.8% | 702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 11% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 19.3% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.15 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.1% | 3042 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.005 мкг | 3 мкг | 66.8% | 83.5% | 150 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 1.3% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.548 мкг | 10 мкг | 5.5% | 6.9% | 1825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 2.8% | 4559 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5748 мг | 20 мг | 32.9% | 41.1% | 304 г |
| Ниацин | 3.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.74 мг | 2500 мг | 13.1% | 16.4% | 760 г |
| Кальций, Ca | 21.92 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.8% | 4562 г |
| Магний, Mg | 38.35 мг | 400 мг | 9.6% | 12% | 1043 г |
| Натрий, Na | 65.75 мг | 1300 мг | 5.1% | 6.4% | 1977 г |
| Сера, S | 208.2 мг | 1000 мг | 20.8% | 26% | 480 г |
| Фосфор, P | 197.2 мг | 800 мг | 24.7% | 30.9% | 406 г |
| Хлор, Cl | 180.81 мг | 2300 мг | 7.9% | 9.9% | 1272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 5.4% | 2347 г |
| Йод, I | 164.37 мкг | 150 мкг | 109.6% | 137% | 91 г |
| Кобальт, Co | 21.916 мкг | 10 мкг | 219.2% | 274% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.1315 мг | 2 мг | 6.6% | 8.3% | 1521 г |
| Медь, Cu | 252.03 мкг | 1000 мкг | 25.2% | 31.5% | 397 г |
| Молибден, Mo | 4.383 мкг | 70 мкг | 6.3% | 7.9% | 1597 г |
| Никель, Ni | 7.671 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.381 мкг | 55 мкг | 51.6% | 64.5% | 194 г |
| Фтор, F | 547.9 мкг | 4000 мкг | 13.7% | 17.1% | 730 г |
| Хром, Cr | 60.27 мкг | 50 мкг | 120.5% | 150.6% | 83 г |
| Цинк, Zn | 0.4559 мг | 12 мг | 3.8% | 4.8% | 2632 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.118 г | ~ | |||
| Валин | 1.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.438 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.501 г | ~ | |||
| Лизин | 1.753 г | ~ | |||
| Метионин | 0.581 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.855 г | ~ | |||
| Треонин | 0.866 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.745 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.282 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.425 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.764 г | ~ | |||
| Глицин | 1.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.542 г | ~ | |||
| Пролин | 1.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.614 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.537 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.153 г | от 0.9 до 3.7 г | 17% | 21.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.028 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.11 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2% |
Энергетическая ценность Пикша Бореалис составляет 80 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».