| Яйцо куриное | 120 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1039 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 7.2% | 864 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 14.1% | 438 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3047 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.1 мкг | 900 мкг | 17.5% | 10.8% | 573 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.321 мг | 1.8 мг | 17.8% | 11% | 561 г |
| Витамин В4, холин | 154.64 мг | 500 мг | 30.9% | 19.1% | 323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.859 мг | 5 мг | 17.2% | 10.6% | 582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.9% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.561 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7193 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.402 мкг | 3 мкг | 13.4% | 8.3% | 746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.302 мкг | 10 мкг | 13% | 8% | 768 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.498 мг | 15 мг | 16.7% | 10.3% | 600 г |
| Витамин Н, биотин | 13.385 мкг | 50 мкг | 26.8% | 16.5% | 374 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4976 мг | 20 мг | 12.5% | 7.7% | 801 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.17 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.8% | 1632 г |
| Кальций, Ca | 90.73 мг | 1000 мг | 9.1% | 5.6% | 1102 г |
| Магний, Mg | 13.85 мг | 400 мг | 3.5% | 2.2% | 2888 г |
| Натрий, Na | 102.83 мг | 1300 мг | 7.9% | 4.9% | 1264 г |
| Сера, S | 117.17 мг | 1000 мг | 11.7% | 7.2% | 853 г |
| Фосфор, P | 156.4 мг | 800 мг | 19.6% | 12.1% | 512 г |
| Хлор, Cl | 140.1 мг | 2300 мг | 6.1% | 3.8% | 1642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.512 мг | 18 мг | 8.4% | 5.2% | 1190 г |
| Йод, I | 16.1 мкг | 150 мкг | 10.7% | 6.6% | 932 г |
| Кобальт, Co | 6.293 мкг | 10 мкг | 62.9% | 38.8% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.0194 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10309 г |
| Медь, Cu | 54.44 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.3% | 1837 г |
| Молибден, Mo | 5.951 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.2% | 1176 г |
| Олово, Sn | 7.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.459 мкг | 55 мкг | 33.6% | 20.7% | 298 г |
| Стронций, Sr | 8.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.95 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9535 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.1% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.8449 мг | 12 мг | 7% | 4.3% | 1420 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.462 г | ~ | |||
| Валин | 0.451 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.632 г | ~ | |||
| Лизин | 0.527 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.421 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.661 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.416 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.544 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.989 г | от 4.7 до 16.8 г | 84.9% | 52.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 337.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.756 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.039 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.502 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.715 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.446 г | min 16.8 г | 26.5% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.55 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.94 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.2% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.561 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 162,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».