| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 300 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 12 г |
| Кетчуп Махеев лечо | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2869 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.9% | 5846 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7% | 2435 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 6.1% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 20.4% | 833 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1121.8 мкг | 900 мкг | 124.6% | 212.3% | 80 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.651 мг | 5 мг | 133% | 226.6% | 75 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.4% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 7.12 мг | 500 мг | 1.4% | 2.4% | 7022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 6.1% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 9.9% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.303 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.6% | 4818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.46 мг | 90 мг | 7.2% | 12.3% | 1393 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 3.7% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 0.664 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.2% | 7530 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 10.7% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7956 мг | 20 мг | 4% | 6.8% | 2514 г |
| Ниацин | 0.627 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.39 мг | 2500 мг | 7% | 11.9% | 1425 г |
| Кальций, Ca | 26.52 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.6% | 3771 г |
| Кремний, Si | 15.683 мг | 30 мг | 52.3% | 89.1% | 191 г |
| Магний, Mg | 26.2 мг | 400 мг | 6.6% | 11.2% | 1527 г |
| Натрий, Na | 13.19 мг | 1300 мг | 1% | 1.7% | 9856 г |
| Сера, S | 27.35 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.6% | 3656 г |
| Фосфор, P | 52.3 мг | 800 мг | 6.5% | 11.1% | 1530 г |
| Хлор, Cl | 44.1 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.2% | 5215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 326.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 184.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.687 мг | 18 мг | 3.8% | 6.5% | 2620 г |
| Йод, I | 3.87 мкг | 150 мкг | 2.6% | 4.4% | 3876 г |
| Кобальт, Co | 2.952 мкг | 10 мкг | 29.5% | 50.3% | 339 г |
| Литий, Li | 3.321 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1956 мг | 2 мг | 9.8% | 16.7% | 1022 г |
| Медь, Cu | 75.7 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 12.9% | 1321 г |
| Молибден, Mo | 11.07 мкг | 70 мкг | 15.8% | 26.9% | 632 г |
| Никель, Ni | 4.428 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 188.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.24 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 22917 г |
| Стронций, Sr | 4.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.88 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.7% | 9551 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 8.2% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.5373 мг | 12 мг | 4.5% | 7.7% | 2233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.574 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.107 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.46 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.065 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.049 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.575 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.639 г | min 16.8 г | 3.8% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливка для голубцов составляет 58,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».