| Начинка капустная | 480 г |
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 258 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.6% | 3167 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.1% | 1806 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 6.5% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.7% | 952 г |
| Вода | 106.3 г | 2273 г | 4.7% | 5.2% | 2138 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 18.96 мг | 500 мг | 3.8% | 4.2% | 2637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 1.2% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 6.2% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.734 мкг | 400 мкг | 5.2% | 5.8% | 1929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.27 мг | 90 мг | 40.3% | 44.7% | 248 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.476 мг | 15 мг | 9.8% | 10.9% | 1016 г |
| Витамин Н, биотин | 0.449 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11136 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.2 мкг | 120 мкг | 52.7% | 58.5% | 190 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1681 мг | 20 мг | 5.8% | 6.4% | 1712 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.69 мг | 2500 мг | 10.4% | 11.5% | 963 г |
| Кальций, Ca | 46.07 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.1% | 2171 г |
| Кремний, Si | 12.821 мг | 30 мг | 42.7% | 47.4% | 234 г |
| Магний, Mg | 19.26 мг | 400 мг | 4.8% | 5.3% | 2077 г |
| Натрий, Na | 302.12 мг | 1300 мг | 23.2% | 25.7% | 430 г |
| Сера, S | 38.12 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.2% | 2623 г |
| Фосфор, P | 41.8 мг | 800 мг | 5.2% | 5.8% | 1914 г |
| Хлор, Cl | 480.24 мг | 2300 мг | 20.9% | 23.2% | 479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 175.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 4.7% | 2403 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.9% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 2.644 мкг | 10 мкг | 26.4% | 29.3% | 378 г |
| Марганец, Mn | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 18.2% | 610 г |
| Медь, Cu | 102.88 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 11.4% | 972 г |
| Молибден, Mo | 9.271 мкг | 70 мкг | 13.2% | 14.7% | 755 г |
| Никель, Ni | 0.346 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.271 мкг | 55 мкг | 4.1% | 4.6% | 2422 г |
| Фтор, F | 47.52 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8418 г |
| Хром, Cr | 4.22 мкг | 50 мкг | 8.4% | 9.3% | 1185 г |
| Цинк, Zn | 0.5292 мг | 12 мг | 4.4% | 4.9% | 2268 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.692 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.564 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка капуста рис составляет 90,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».