Мой здоровый рацион

Рецепт КуринаяЗапеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КуринаяЗапеканка

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) 150 г
Овощная смесь 4 сезона Мексиканская [4 Сезона] 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 100 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КуринаяЗапеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1396 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 12.4% 673 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.9% 1057 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.7% 3174 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.7% 3023 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 5.9% 1417 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 6.5% 1286 г
Витамин В4, холин 62.66 мг 500 мг 12.5% 10.4% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 10.9% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 10.1% 820 г
Витамин В9, фолаты 5.239 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7635 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 7.6% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 3.5% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5495 г
Витамин Н, биотин 3.635 мкг 50 мкг 7.3% 6.1% 1376 г
Витамин РР, НЭ 4.3327 мг 20 мг 21.7% 18% 462 г
Ниацин 2.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.42 мг 2500 мг 3.9% 3.2% 2566 г
Кальций, Ca 61.16 мг 1000 мг 6.1% 5.1% 1635 г
Магний, Mg 10.07 мг 400 мг 2.5% 2.1% 3972 г
Натрий, Na 423.65 мг 1300 мг 32.6% 27% 307 г
Сера, S 108.76 мг 1000 мг 10.9% 9% 919 г
Фосфор, P 110.2 мг 800 мг 13.8% 11.4% 726 г
Хлор, Cl 638.31 мг 2300 мг 27.8% 23.1% 360 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 4.1% 2059 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 2.1% 4032 г
Кобальт, Co 3.92 мкг 10 мкг 39.2% 32.5% 255 г
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9479 г
Медь, Cu 42.01 мкг 1000 мкг 4.2% 3.5% 2380 г
Молибден, Mo 4.751 мкг 70 мкг 6.8% 5.6% 1473 г
Селен, Se 11.162 мкг 55 мкг 20.3% 16.8% 493 г
Фтор, F 41.85 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9558 г
Хром, Cr 5.89 мкг 50 мкг 11.8% 9.8% 849 г
Цинк, Zn 0.8366 мг 12 мг 7% 5.8% 1434 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.541 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.352 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.629 г ~
Лизин 0.741 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.633 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.645 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 0.937 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.481 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.908 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.602 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.666 г min 16.8 г 9.9% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность КуринаяЗапеканка составляет 120,6 кКал.

  • Порция = 250 гр (301.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».