Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки почти синнабон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки почти синнабон

Хлеб ПОМС 650 г
Масло подсолнечное 45 г
Корица 12 г
Сметана 15,0% жирности 75 г
Фруктоза 20 г
Сахар, коричневый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки почти синнабон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.7 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.2% 1070 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 6.3% 554 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 6.7% 521 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 8% 435 г
Вода 39.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 5725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 0.7% 5028 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 1.755 мкг ~
Ликопин 0.204 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.02 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 3.9% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 2.6% 1353 г
Витамин В4, холин 37.51 мг 500 мг 7.5% 2.6% 1333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.647 мг 5 мг 12.9% 4.5% 773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 2.5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 60.77 мкг 400 мкг 15.2% 5.3% 658 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.516 мг 15 мг 30.1% 10.5% 332 г
гамма Токоферол 0.142 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.761 мкг 50 мкг 7.5% 2.6% 1329 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.6706 мг 20 мг 18.4% 6.4% 545 г
Ниацин 2.254 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.15 мг 2500 мг 8.8% 3.1% 1136 г
Кальций, Ca 63.67 мг 1000 мг 6.4% 2.2% 1571 г
Кремний, Si 1.301 мг 30 мг 4.3% 1.5% 2306 г
Магний, Mg 45.85 мг 400 мг 11.5% 4% 872 г
Натрий, Na 288.75 мг 1300 мг 22.2% 7.7% 450 г
Сера, S 43.38 мг 1000 мг 4.3% 1.5% 2305 г
Фосфор, P 144.5 мг 800 мг 18.1% 6.3% 554 г
Хлор, Cl 441.77 мг 2300 мг 19.2% 6.7% 521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 477.1 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 40.64 мкг ~
Железо, Fe 2.013 мг 18 мг 11.2% 3.9% 894 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10490 г
Кобальт, Co 2.057 мкг 10 мкг 20.6% 7.2% 486 г
Марганец, Mn 1.0429 мг 2 мг 52.1% 18.1% 192 г
Медь, Cu 111.7 мкг 1000 мкг 11.2% 3.9% 895 г
Молибден, Mo 8.347 мкг 70 мкг 11.9% 4.1% 839 г
Никель, Ni 3.833 мкг ~
Олово, Sn 3.77 мкг ~
Селен, Se 2.551 мкг 55 мкг 4.6% 1.6% 2156 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Титан, Ti 7.08 мкг ~
Фтор, F 25.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15994 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1% 3333 г
Цинк, Zn 0.6005 мг 12 мг 5% 1.7% 1998 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 8.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.354 мг ~
бета Ситостерол 14.399 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.018 г min 16.8 г 12% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.951 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.381 г от 11.2 до 20.6 г 39.1% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Булочки почти синнабон составляет 287,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».