| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Белки | 27.6 г | 76 г | 36.3% | 27.3% | 275 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.9% | 2545 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3304 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| альфа Каротин | 0.03 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.063 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.141 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 95.95 мг | 500 мг | 19.2% | 14.5% | 521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.712 мг | 5 мг | 34.2% | 25.8% | 292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.857 мг | 2 мг | 42.9% | 32.3% | 233 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.731 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 6.2% | 1224 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.657 мг | 15 мг | 4.4% | 3.3% | 2283 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8911 мг | 20 мг | 44.5% | 33.5% | 225 г |
| Ниацин | 12.601 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.88 мг | 2500 мг | 14.1% | 10.6% | 710 г |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Магний, Mg | 103.18 мг | 400 мг | 25.8% | 19.4% | 388 г |
| Натрий, Na | 262.41 мг | 1300 мг | 20.2% | 15.2% | 495 г |
| Сера, S | 264.11 мг | 1000 мг | 26.4% | 19.9% | 379 г |
| Фосфор, P | 194.1 мг | 800 мг | 24.3% | 18.3% | 412 г |
| Хлор, Cl | 387.01 мг | 2300 мг | 16.8% | 12.7% | 594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.71 мг | 18 мг | 9.5% | 7.2% | 1053 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.7% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 10.817 мкг | 10 мкг | 108.2% | 81.5% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0567 мг | 2 мг | 2.8% | 2.1% | 3527 г |
| Медь, Cu | 101.69 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.7% | 983 г |
| Молибден, Mo | 13.405 мкг | 70 мкг | 19.2% | 14.5% | 522 г |
| Селен, Se | 20.352 мкг | 55 мкг | 37% | 27.9% | 270 г |
| Фтор, F | 151.98 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.9% | 2632 г |
| Хром, Cr | 29.21 мкг | 50 мкг | 58.4% | 44% | 171 г |
| Цинк, Zn | 1.5826 мг | 12 мг | 13.2% | 9.9% | 758 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.287 г | ~ | |||
| Валин | 1.635 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.659 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.49 г | ~ | |||
| Лизин | 3.317 г | ~ | |||
| Метионин | 0.566 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.093 г | ~ | |||
| Треонин | 1.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.462 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.635 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.441 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 1.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.559 г | ~ | |||
| Пролин | 1.272 г | ~ | |||
| Серин | 1.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.541 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.247 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.599 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.831 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В ПЕРГАМЕНТЕ составляет 132,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».