| Яйцо куриное | 70 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
| Авокадо | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1222 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 8.4% | 864 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 13% | 560 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.4 мкг | 900 мкг | 12.8% | 9.3% | 780 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.13 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| бета Криптоксантин | 3.652 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.348 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 10.4% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 87.12 мг | 500 мг | 17.4% | 12.6% | 574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 10.2% | 711 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.7% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.435 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.8% | 2592 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.394 мкг | 3 мкг | 13.1% | 9.5% | 761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 1.3% | 5422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.798 мкг | 10 мкг | 8% | 5.8% | 1253 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 2.5% | 2970 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.839 мкг | 50 мкг | 15.7% | 11.4% | 638 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5571 мг | 20 мг | 12.8% | 9.3% | 782 г |
| Ниацин | 0.127 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.39 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.3% | 1371 г |
| Кальций, Ca | 200.91 мг | 1000 мг | 20.1% | 14.6% | 498 г |
| Магний, Mg | 20.7 мг | 400 мг | 5.2% | 3.8% | 1932 г |
| Натрий, Na | 206.91 мг | 1300 мг | 15.9% | 11.5% | 628 г |
| Сера, S | 103.09 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.5% | 970 г |
| Фосфор, P | 182.6 мг | 800 мг | 22.8% | 16.5% | 438 г |
| Хлор, Cl | 312.17 мг | 2300 мг | 13.6% | 9.9% | 737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 3.9% | 1861 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 4.9% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 3.435 мкг | 10 мкг | 34.4% | 25% | 291 г |
| Марганец, Mn | 0.0426 мг | 2 мг | 2.1% | 1.5% | 4695 г |
| Медь, Cu | 67 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.9% | 1493 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.1% | 1750 г |
| Олово, Sn | 6.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.722 мкг | 55 мкг | 21.3% | 15.5% | 469 г |
| Стронций, Sr | 7.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.35 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15180 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 1.2474 мг | 12 мг | 10.4% | 7.5% | 962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.327 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.453 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лизин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.7 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.982 г | ~ | |||
| Аланин | 0.329 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.609 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.491 г | ~ | |||
| Серин | 0.466 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.96 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.652 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.261 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.913 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.141 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.167 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.804 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.479 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.958 г | min 16.8 г | 23.6% | 17.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.106 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.738 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.643 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 137,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».