Мой здоровый рацион

Рецепт Салат фрутковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат фрутковый

Киви (Мытьё, нарезка) 150 г
Банан (Мытьё, нарезка) 100 г
Грецкий орех 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фрутковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.6 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 586 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.1% 1118 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 14.4% 242 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 2% 1752 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 7.1% 488 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 0.8% 4422 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 0.5% 6618 г
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.6% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 3.8% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.4% 2466 г
Витамин В4, холин 20.08 мг 500 мг 4% 1.4% 2490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 3.1% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.419 мг 2 мг 21% 7.3% 477 г
Витамин В9, фолаты 40.75 мкг 400 мкг 10.2% 3.5% 982 г
Витамин C, аскорбиновая 65.18 мг 90 мг 72.4% 25.2% 138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.188 мг 15 мг 7.9% 2.7% 1263 г
Витамин Н, биотин 1.975 мкг 50 мкг 4% 1.4% 2532 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 4.7% 736 г
Витамин РР, НЭ 2.2125 мг 20 мг 11.1% 3.9% 904 г
Ниацин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377.25 мг 2500 мг 15.1% 5.3% 663 г
Кальций, Ca 50.38 мг 1000 мг 5% 1.7% 1985 г
Кремний, Si 46.625 мг 30 мг 155.4% 54% 64 г
Магний, Mg 64.88 мг 400 мг 16.2% 5.6% 617 г
Натрий, Na 12.25 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 10612 г
Сера, S 44.5 мг 1000 мг 4.5% 1.6% 2247 г
Фосфор, P 144.3 мг 800 мг 18% 6.3% 554 г
Хлор, Cl 38.75 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 319 мкг ~
Бор, B 170.7 мкг ~
Ванадий, V 13.56 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 2.3% 1500 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7772 г
Кобальт, Co 3.153 мкг 10 мкг 31.5% 11% 317 г
Литий, Li 2.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.8168 мг 2 мг 40.8% 14.2% 245 г
Медь, Cu 265.88 мкг 1000 мкг 26.6% 9.2% 376 г
Молибден, Mo 5.899 мкг 70 мкг 8.4% 2.9% 1187 г
Никель, Ni 72.363 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 2.163 мкг 55 мкг 3.9% 1.4% 2543 г
Стронций, Sr 47.01 мкг ~
Титан, Ti 3.38 мкг ~
Фтор, F 262.68 мкг 4000 мкг 6.6% 2.3% 1523 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6173 г
Цинк, Zn 1.0538 мг 12 мг 8.8% 3.1% 1139 г
Цирконий, Zr 6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.859 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.506 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 1.163 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.685 г от 0.9 до 3.7 г 100% 34.8%
Омега-6 жирные кислоты 12.591 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.8%
Насыщенные жирные кислоты 2.413 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.188 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.65 г ~
18:0 Стеариновая 0.488 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.513 г min 16.8 г 32.8% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.125 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.413 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.9 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.15 г от 11.2 до 20.6 г 100% 34.8%
18:2 Линолевая (ud) 12.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.663 г ~

Энергетическая ценность Салат фрутковый составляет 287,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».