| Яйцо куриное | 100 г |
| Миндальная мука Narmak | 30 г |
| Мука Тыквенная [Здоровые Вкусы] | 30 г |
| Семена льна | 10 г |
| Семена чиа, сушеные | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.7 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 528 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 8.9% | 353 г |
| Жиры | 22.9 г | 56 г | 40.9% | 12.8% | 245 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 0.8% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 3.9% | 800 г |
| Вода | 46.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4846 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.6 мкг | 900 мкг | 18.1% | 5.7% | 554 г |
| Ретинол | 0.155 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 36.167 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 3.1% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 4.5% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 144.34 мг | 500 мг | 28.9% | 9.1% | 346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.778 мг | 5 мг | 15.6% | 4.9% | 643 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 1.6% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.722 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.7% | 4586 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 3% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.264 мкг | 10 мкг | 12.6% | 4% | 791 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 0.8% | 3827 г |
| гамма Токоферол | 1.108 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.222 мкг | 50 мкг | 22.4% | 7% | 446 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4219 мг | 20 мг | 12.1% | 3.8% | 826 г |
| Ниацин | 0.106 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.67 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.7% | 1856 г |
| Кальций, Ca | 62.58 мг | 1000 мг | 6.3% | 2% | 1598 г |
| Магний, Mg | 37.75 мг | 400 мг | 9.4% | 2.9% | 1060 г |
| Натрий, Na | 76.75 мг | 1300 мг | 5.9% | 1.9% | 1694 г |
| Сера, S | 112.67 мг | 1000 мг | 11.3% | 3.5% | 888 г |
| Фосфор, P | 166.8 мг | 800 мг | 20.9% | 6.6% | 480 г |
| Хлор, Cl | 86.67 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.2% | 2654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.927 мг | 18 мг | 10.7% | 3.4% | 934 г |
| Йод, I | 11.11 мкг | 150 мкг | 7.4% | 2.3% | 1350 г |
| Кобальт, Co | 5.556 мкг | 10 мкг | 55.6% | 17.4% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.2297 мг | 2 мг | 11.5% | 3.6% | 871 г |
| Медь, Cu | 139.63 мкг | 1000 мкг | 14% | 4.4% | 716 г |
| Молибден, Mo | 3.333 мкг | 70 мкг | 4.8% | 1.5% | 2100 г |
| Селен, Se | 20.028 мкг | 55 мкг | 36.4% | 11.4% | 275 г |
| Фтор, F | 30.63 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13059 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.4% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.9878 мг | 12 мг | 8.2% | 2.6% | 1215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.606 г | ~ | |||
| Валин | 0.515 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.708 г | ~ | |||
| Лизин | 0.576 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.401 г | ~ | |||
| Треонин | 0.402 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.629 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.475 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.845 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.329 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.289 г | ~ | |||
| Серин | 0.601 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.821 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 31.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.505 г | от 4.7 до 16.8 г | 32% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 321.94 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.611 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.452 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.104 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.003 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.797 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.988 г | min 16.8 г | 23.7% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.374 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.125 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.798 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.495 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Кето хлеб мой составляет 318,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».