| Курица 1 кат. | 465 г |
| Лук репчатый | 114 г |
| Хлопья Овсяные "Геркулес" [Агрокультура] | 55 г |
| Сухари панировочные | 30 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 40 г |
| Вода водопроводная питьевая | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.6 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 737 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 7.2% | 608 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 12.9% | 339 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 1.6% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3684 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.8 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.1% | 2055 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.3% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 47.17 мг | 500 мг | 9.4% | 4.1% | 1060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 4.2% | 1048 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 7.3% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.96 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10101 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.335 мкг | 3 мкг | 11.2% | 4.9% | 896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.59 мг | 90 мг | 2.9% | 1.3% | 3475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 1% | 4491 г |
| Витамин Н, биотин | 6.221 мкг | 50 мкг | 12.4% | 5.4% | 804 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6826 мг | 20 мг | 38.4% | 16.8% | 260 г |
| Ниацин | 4.716 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.19 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.5% | 1734 г |
| Кальций, Ca | 14.6 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6849 г |
| Кремний, Si | 0.746 мг | 30 мг | 2.5% | 1.1% | 4021 г |
| Магний, Mg | 13.12 мг | 400 мг | 3.3% | 1.4% | 3049 г |
| Натрий, Na | 43.52 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.4% | 2987 г |
| Сера, S | 122.91 мг | 1000 мг | 12.3% | 5.4% | 814 г |
| Фосфор, P | 109.1 мг | 800 мг | 13.6% | 5.9% | 733 г |
| Хлор, Cl | 50.6 мг | 2300 мг | 2.2% | 1% | 4545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.093 мг | 18 мг | 6.1% | 2.7% | 1647 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.2% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 8.05 мкг | 10 мкг | 80.5% | 35.2% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.0465 мг | 2 мг | 2.3% | 1% | 4301 г |
| Медь, Cu | 62.16 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.7% | 1609 г |
| Молибден, Mo | 3.043 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.9% | 2300 г |
| Никель, Ni | 0.448 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.804 мкг | 55 мкг | 14.2% | 6.2% | 705 г |
| Фтор, F | 89.34 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1% | 4477 г |
| Хром, Cr | 5.78 мкг | 50 мкг | 11.6% | 5.1% | 865 г |
| Цинк, Zn | 1.3814 мг | 12 мг | 11.5% | 5% | 869 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.773 г | ~ | |||
| Валин | 0.539 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.866 г | ~ | |||
| Лизин | 0.977 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Треонин | 0.548 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.457 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.856 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.709 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.003 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.828 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.603 г | ~ | |||
| Пролин | 0.54 г | ~ | |||
| Серин | 0.527 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.104 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.6% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.828 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.9% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.684 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.929 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.56 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.228 г | min 16.8 г | 31.1% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.761 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.358 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.929 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.802 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета домашняя куриная с геркулесом составляет 228,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».