| Печень куриная (Запекание) | 800 г |
| Морковь (Запекание) | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 150 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Чеснок (Запекание) | 30 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 12.3% | 487 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 10.5% | 571 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.1% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7844.7 мкг | 900 мкг | 871.6% | 521.3% | 11 г |
| Ретинол | 7.544 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.886 мг | 5 мг | 37.7% | 22.5% | 265 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.346 мг | 1.5 мг | 23.1% | 13.8% | 434 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.563 мг | 1.8 мг | 86.8% | 51.9% | 115 г |
| Витамин В4, холин | 144.94 мг | 500 мг | 29% | 17.3% | 345 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.673 мг | 5 мг | 93.5% | 55.9% | 107 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.637 мг | 2 мг | 31.9% | 19.1% | 314 г |
| Витамин В9, фолаты | 126.236 мкг | 400 мкг | 31.6% | 18.9% | 317 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.07 мкг | 3 мкг | 402.3% | 240.6% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.12 мг | 90 мг | 20.1% | 12% | 497 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.76 мг | 15 мг | 5.1% | 3.1% | 1974 г |
| Витамин Н, биотин | 0.371 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13477 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.4% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.1961 мг | 20 мг | 51% | 30.5% | 196 г |
| Ниацин | 7.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.7 мг | 2500 мг | 12.2% | 7.3% | 818 г |
| Кальций, Ca | 29.06 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.7% | 3441 г |
| Кремний, Si | 4.939 мг | 30 мг | 16.5% | 9.9% | 607 г |
| Магний, Mg | 27.77 мг | 400 мг | 6.9% | 4.1% | 1440 г |
| Натрий, Na | 446.62 мг | 1300 мг | 34.4% | 20.6% | 291 г |
| Сера, S | 163.34 мг | 1000 мг | 16.3% | 9.7% | 612 г |
| Фосфор, P | 211 мг | 800 мг | 26.4% | 15.8% | 379 г |
| Хлор, Cl | 604.24 мг | 2300 мг | 26.3% | 15.7% | 381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.408 мг | 18 мг | 74.5% | 44.6% | 134 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 13.202 мкг | 10 мкг | 132% | 78.9% | 76 г |
| Литий, Li | 4.573 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3291 мг | 2 мг | 16.5% | 9.9% | 608 г |
| Медь, Cu | 335.11 мкг | 1000 мкг | 33.5% | 20% | 298 г |
| Молибден, Mo | 47.613 мкг | 70 мкг | 68% | 40.7% | 147 г |
| Никель, Ni | 3.285 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.845 мкг | 55 мкг | 56.1% | 33.6% | 178 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27913 г |
| Хром, Cr | 8.86 мкг | 50 мкг | 17.7% | 10.6% | 564 г |
| Цинк, Zn | 5.2199 мг | 12 мг | 43.5% | 26% | 230 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.81 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.823 г | ~ | |||
| Валин | 1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.335 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.751 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.53 г | ~ | |||
| Лизин | 0.858 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.524 г | ~ | |||
| Треонин | 0.578 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.781 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
| Аланин | 1.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.514 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.851 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.802 г | ~ | |||
| Серин | 0.396 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.628 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.4% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 265.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.196 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.049 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.077 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.144 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.109 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.984 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.81 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.642 г | min 16.8 г | 15.7% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.296 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени с овощами составляет 167,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».