Мой здоровый рацион

Рецепт Торт «Земляника со сливками». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт «Земляника со сливками»

Пшеничные отруби 60 г
Пшеничная клейковина (глютен) 100 г
Молоко сухое обезжиренное 175 г
Кефир 1% жирности 250 г
Яйцо куриное 200 г
Нежный Творог Мягкий 0% [Савушкин Продукт] 625 г
Йогурт с Клубникой [Савушкин Продукт] 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт «Земляника со сливками»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.2 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1324 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 16.1% 487 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.2% 2435 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.8% 2066 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.7% 1176 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.4% 3338 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 3% 2639 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 12.8% 614 г
Витамин В4, холин 49.44 мг 500 мг 9.9% 7.8% 1011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 10.2% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 7.263 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5507 г
Витамин В12, кобаламин 0.598 мкг 3 мкг 19.9% 15.6% 502 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 2.3% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 2.4% 3178 г
Витамин Н, биотин 4.773 мкг 50 мкг 9.5% 7.5% 1048 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9476 мг 20 мг 9.7% 7.6% 1027 г
Ниацин 0.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.3 мг 2500 мг 9.3% 7.3% 1081 г
Кальций, Ca 169.1 мг 1000 мг 16.9% 13.3% 591 г
Магний, Mg 40.18 мг 400 мг 10% 7.9% 996 г
Натрий, Na 76.21 мг 1300 мг 5.9% 4.6% 1706 г
Сера, S 118.31 мг 1000 мг 11.8% 9.3% 845 г
Фосфор, P 193.6 мг 800 мг 24.2% 19% 413 г
Хлор, Cl 137.9 мг 2300 мг 6% 4.7% 1668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.9 мкг ~
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 5.7% 1376 г
Йод, I 10.08 мкг 150 мкг 6.7% 5.3% 1488 г
Кобальт, Co 1.746 мкг 10 мкг 17.5% 13.8% 573 г
Марганец, Mn 0.4487 мг 2 мг 22.4% 17.6% 446 г
Медь, Cu 75.57 мкг 1000 мкг 7.6% 6% 1323 г
Молибден, Mo 5.556 мкг 70 мкг 7.9% 6.2% 1260 г
Олово, Sn 2.38 мкг ~
Селен, Se 10.645 мкг 55 мкг 19.4% 15.3% 517 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Фтор, F 26.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14909 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 4.2% 1845 г
Цинк, Zn 0.9131 мг 12 мг 7.6% 6% 1314 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Лактоза 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.582 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.533 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.573 г ~
Заменимые аминокислоты 2.648 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 1.11 г ~
Пролин 0.533 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.361 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.606 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.72 г min 16.8 г 4.3% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.551 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Торт «Земляника со сливками» составляет 127,2 кКал.

  • Порция = 1575 гр (2003.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».