Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с колбасой

Колбаса вареная, докторская 40 г
Хлеб белый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 5.8% 661 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 10.9% 352 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 2.9% 1319 г
Углеводы (общие) 16.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 0.9% 4313 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 13433 г
Ретинол 0.007 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.324 мг 1.5 мг 21.6% 8.3% 463 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 3.9% 994 г
Витамин В4, холин 4.87 мг 500 мг 1% 0.4% 10267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 1.4% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 3.4% 1136 г
Витамин В9, фолаты 59.133 мкг 400 мкг 14.8% 5.7% 676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 0.7% 5495 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.86 мг 20 мг 24.3% 9.3% 412 г
Ниацин 1.6 мг ~
Бетаин 33.967 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204 мг 2500 мг 8.2% 3.2% 1225 г
Кальций, Ca 67.33 мг 1000 мг 6.7% 2.6% 1485 г
Магний, Mg 22.33 мг 400 мг 5.6% 2.2% 1791 г
Натрий, Na 715.33 мг 1300 мг 55% 21.2% 182 г
Сера, S 114.83 мг 1000 мг 11.5% 4.4% 871 г
Фосфор, P 151.3 мг 800 мг 18.9% 7.3% 529 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.337 мг 18 мг 13% 5% 770 г
Марганец, Mn 0.1787 мг 2 мг 8.9% 3.4% 1119 г
Медь, Cu 33.67 мкг 1000 мкг 3.4% 1.3% 2970 г
Селен, Se 7.333 мкг 55 мкг 13.3% 5.1% 750 г
Фтор, F 16.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24540 г
Цинк, Zn 0.2467 мг 12 мг 2.1% 0.8% 4864 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.473 г ~
Валин 0.447 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.607 г ~
Лизин 0.633 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.587 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.54 г ~
Аспарагиновая кислота 0.667 г ~
Гидроксипролин 0.113 г ~
Глицин 0.513 г ~
Глутаминовая кислота 1.38 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.309 г от 0.9 до 3.7 г 34.3% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.565 г от 4.7 до 16.8 г 33.3% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.699 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.336 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.62 г ~
17:0 Маргариновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 1.653 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.506 г min 16.8 г 44.7% 17.2%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.559 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.896 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.874 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.309 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.055 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с колбасой составляет 260 кКал.

  • Порция = 60 гр (156 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».