| Морковь | 100 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Горошек зеленый свежий | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2102 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 11.4% | 1098 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.6% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 16.9% | 741 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 595.5 мкг | 900 мкг | 66.2% | 82.6% | 151 г |
| бета Каротин | 3.585 мг | 5 мг | 71.7% | 89.5% | 139 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 7.2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.1% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 14.36 мг | 500 мг | 2.9% | 3.6% | 3482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 5.4% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 7.4% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.962 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.4% | 2865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.85 мг | 90 мг | 27.6% | 34.5% | 362 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.757 мг | 15 мг | 18.4% | 23% | 544 г |
| Витамин Н, биотин | 1.148 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.9% | 4355 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.1 мкг | 120 мкг | 25.1% | 31.3% | 399 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.133 мг | 20 мг | 5.7% | 7.1% | 1765 г |
| Ниацин | 0.833 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.24 мг | 2500 мг | 9% | 11.2% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 32.53 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.1% | 3074 г |
| Кремний, Si | 26.974 мг | 30 мг | 89.9% | 112.2% | 111 г |
| Магний, Mg | 24.42 мг | 400 мг | 6.1% | 7.6% | 1638 г |
| Натрий, Na | 11.11 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.1% | 11701 г |
| Сера, S | 33.77 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.2% | 2961 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 8.7% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 39.73 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.1% | 5789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 392 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 185.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 4.6% | 2736 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.6% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 3.037 мкг | 10 мкг | 30.4% | 38% | 329 г |
| Литий, Li | 1.754 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2226 мг | 2 мг | 11.1% | 13.9% | 898 г |
| Медь, Cu | 91.37 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 11.4% | 1094 г |
| Молибден, Mo | 11.842 мкг | 70 мкг | 16.9% | 21.1% | 591 г |
| Никель, Ni | 15.811 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.705 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.6% | 7801 г |
| Стронций, Sr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.9 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14870 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 7.7% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.5365 мг | 12 мг | 4.5% | 5.6% | 2237 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.738 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.573 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.036 г | от 4.7 до 16.8 г | 64.6% | 80.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.602 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.183 г | min 16.8 г | 7% | 8.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.178 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 36% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.973 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат витаминный для глаз составляет 80,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».