| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Вода водопроводная питьевая | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 250 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Рапсовое масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Рапсовое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.6 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 844 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 3.7% | 1357 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 9% | 560 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 5% | 1009 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.4 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.5% | 2027 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.8% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 56.84 мг | 500 мг | 11.4% | 5.7% | 880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 4.1% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 1.9% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.021 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 4987 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 3.7% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.328 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.7% | 3049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.786 мг | 15 мг | 11.9% | 6% | 840 г |
| Витамин Н, биотин | 4.664 мкг | 50 мкг | 9.3% | 4.7% | 1072 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.2% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5335 мг | 20 мг | 7.7% | 3.9% | 1304 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.13 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.1% | 2401 г |
| Кальций, Ca | 55.45 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.8% | 1803 г |
| Кремний, Si | 1.005 мг | 30 мг | 3.4% | 1.7% | 2985 г |
| Магний, Mg | 10.79 мг | 400 мг | 2.7% | 1.4% | 3707 г |
| Натрий, Na | 141.98 мг | 1300 мг | 10.9% | 5.5% | 916 г |
| Сера, S | 54.44 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.7% | 1837 г |
| Фосфор, P | 83.1 мг | 800 мг | 10.4% | 5.2% | 963 г |
| Хлор, Cl | 224.89 мг | 2300 мг | 9.8% | 4.9% | 1023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 2.1% | 2413 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.8% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 2.302 мкг | 10 мкг | 23% | 11.5% | 434 г |
| Марганец, Mn | 0.1505 мг | 2 мг | 7.5% | 3.8% | 1329 г |
| Медь, Cu | 46.18 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.3% | 2165 г |
| Молибден, Mo | 6.094 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.4% | 1149 г |
| Никель, Ni | 0.553 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.475 мкг | 55 мкг | 11.8% | 5.9% | 849 г |
| Стронций, Sr | 5.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.7 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10076 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.9% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.5022 мг | 12 мг | 4.2% | 2.1% | 2389 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.633 г | от 0.9 до 3.7 г | 70.3% | 35.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.367 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.1% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.361 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.222 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.486 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.97 г | min 16.8 г | 35.5% | 17.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.643 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.64 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.35 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.615 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на кефире заварные составляет 199,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».