Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Яйцо куриное 65 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Кефир 1% [Эконива] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.8 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5.7% 854 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.4% 1098 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 6.9% 700 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7% 690 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 1.1% 4519 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 2.2% 2228 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.226 мг 1.5 мг 15.1% 7.3% 664 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.1% 1552 г
Витамин В4, холин 58.36 мг 500 мг 11.7% 5.7% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.738 мг 5 мг 14.8% 7.2% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 12.093 мкг 400 мкг 3% 1.5% 3308 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 1.7% 2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.859 мг 15 мг 5.7% 2.8% 1746 г
Витамин Н, биотин 12.711 мкг 50 мкг 25.4% 12.3% 393 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.7608 мг 20 мг 13.8% 6.7% 724 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.81 мг 2500 мг 7.2% 3.5% 1390 г
Кальций, Ca 75.61 мг 1000 мг 7.6% 3.7% 1323 г
Магний, Mg 63.78 мг 400 мг 15.9% 7.7% 627 г
Натрий, Na 106.48 мг 1300 мг 8.2% 4% 1221 г
Сера, S 69.47 мг 1000 мг 6.9% 3.4% 1439 г
Фосфор, P 202.5 мг 800 мг 25.3% 12.3% 395 г
Хлор, Cl 59.19 мг 2300 мг 2.6% 1.3% 3886 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.19 мг 18 мг 12.2% 5.9% 822 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 1.9% 2508 г
Кобальт, Co 3.947 мкг 10 мкг 39.5% 19.2% 253 г
Марганец, Mn 1.8323 мг 2 мг 91.6% 44.5% 109 г
Медь, Cu 228.29 мкг 1000 мкг 22.8% 11.1% 438 г
Молибден, Mo 0.933 мкг 70 мкг 1.3% 0.6% 7503 г
Селен, Se 18.603 мкг 55 мкг 33.8% 16.4% 296 г
Фтор, F 30.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13298 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Цинк, Zn 1.6559 мг 12 мг 13.8% 6.7% 725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.515 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.697 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.679 г ~
Глицин 0.611 г ~
Глутаминовая кислота 1.318 г ~
Пролин 0.407 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.368 г от 4.7 до 16.8 г 29.1% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.136 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.946 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.802 г min 16.8 г 10.7% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.66 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.311 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 205,8 кКал.

  • Порция = 42 гр (86.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».