Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с мёдом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с мёдом

Мед пчелиный 27 г
Сметана 20% жирности 27 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с мёдом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.4 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 16.2% 429 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.2% 2154 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.7% 1904 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2% 3444 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 2% 3614 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 8.2% 849 г
Витамин В4, холин 38.92 мг 500 мг 7.8% 5.4% 1285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 2.9% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 5.9% 1198 г
Витамин В9, фолаты 33.888 мкг 400 мкг 8.5% 5.9% 1180 г
Витамин В12, кобаламин 1.087 мкг 3 мкг 36.2% 25.2% 276 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.2% 34884 г
Витамин Н, биотин 6.414 мкг 50 мкг 12.8% 8.9% 780 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2559 мг 20 мг 16.3% 11.4% 614 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.54 мг 2500 мг 4.3% 3% 2325 г
Кальций, Ca 105.12 мг 1000 мг 10.5% 7.3% 951 г
Магний, Mg 20.07 мг 400 мг 5% 3.5% 1993 г
Натрий, Na 39.43 мг 1300 мг 3% 2.1% 3297 г
Сера, S 175.99 мг 1000 мг 17.6% 12.3% 568 г
Фосфор, P 157.1 мг 800 мг 19.6% 13.7% 509 г
Хлор, Cl 100.22 мг 2300 мг 4.4% 3.1% 2295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.7 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 1.3% 5248 г
Йод, I 8.26 мкг 150 мкг 5.5% 3.8% 1816 г
Кобальт, Co 1.639 мкг 10 мкг 16.4% 11.4% 610 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20408 г
Медь, Cu 55.85 мкг 1000 мкг 5.6% 3.9% 1791 г
Молибден, Mo 6.594 мкг 70 мкг 9.4% 6.6% 1062 г
Олово, Sn 11.62 мкг ~
Селен, Se 23.665 мкг 55 мкг 43% 30% 232 г
Стронций, Sr 15.19 мкг ~
Фтор, F 37.63 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10630 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.5% 2793 г
Цинк, Zn 0.3238 мг 12 мг 2.7% 1.9% 3706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.047 г ~
Аргинин* 0.638 г ~
Валин 0.78 г ~
Гистидин* 0.441 г ~
Изолейцин 0.787 г ~
Лейцин 1.457 г ~
Лизин 1.142 г ~
Метионин 0.378 г ~
Метионин + Цистеин 0.457 г ~
Треонин 0.63 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.732 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.465 г ~
Заменимые аминокислоты 8.087 г ~
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.787 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 2.598 г ~
Пролин 1.614 г ~
Серин 0.646 г ~
Тирозин 0.732 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.081 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.58 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.645 г min 16.8 г 3.8% 2.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%

Энергетическая ценность Творог с мёдом составляет 143,4 кКал.

  • Порция = 254 гр (364.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».