| Блины | 354 г |
| Капуста с яйцом | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.6 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 5.3% | 1000 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 9.5% | 560 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 4.1% | 1311 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.5% | 1176 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.9 мкг | 900 мкг | 10% | 5.3% | 1001 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 7.1% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 103.44 мг | 500 мг | 20.7% | 11% | 483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 6% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 3.7% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.062 мкг | 400 мкг | 5% | 2.7% | 1994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 4.3% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.81 мг | 90 мг | 36.5% | 19.5% | 274 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.727 мкг | 10 мкг | 7.3% | 3.9% | 1376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.982 мг | 15 мг | 13.2% | 7% | 757 г |
| Витамин Н, биотин | 8.134 мкг | 50 мкг | 16.3% | 8.7% | 615 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.7 мкг | 120 мкг | 34.8% | 18.6% | 288 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2484 мг | 20 мг | 11.2% | 6% | 890 г |
| Ниацин | 0.773 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.86 мг | 2500 мг | 11.4% | 6.1% | 878 г |
| Кальций, Ca | 92.04 мг | 1000 мг | 9.2% | 4.9% | 1086 г |
| Кремний, Si | 29.195 мг | 30 мг | 97.3% | 51.9% | 103 г |
| Магний, Mg | 23.62 мг | 400 мг | 5.9% | 3.1% | 1693 г |
| Натрий, Na | 228.64 мг | 1300 мг | 17.6% | 9.4% | 569 г |
| Сера, S | 99.05 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.3% | 1010 г |
| Фосфор, P | 127.6 мг | 800 мг | 16% | 8.5% | 627 г |
| Хлор, Cl | 355.88 мг | 2300 мг | 15.5% | 8.3% | 646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 490.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.478 мг | 18 мг | 8.2% | 4.4% | 1218 г |
| Йод, I | 11.39 мкг | 150 мкг | 7.6% | 4.1% | 1317 г |
| Кобальт, Co | 5.594 мкг | 10 мкг | 55.9% | 29.8% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.2545 мг | 2 мг | 12.7% | 6.8% | 786 г |
| Медь, Cu | 97.3 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5.2% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 11.768 мкг | 70 мкг | 16.8% | 9% | 595 г |
| Никель, Ni | 9.394 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.538 мкг | 55 мкг | 21% | 11.2% | 477 г |
| Стронций, Sr | 6.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.56 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13089 г |
| Хром, Cr | 5.16 мкг | 50 мкг | 10.3% | 5.5% | 969 г |
| Цинк, Zn | 0.8606 мг | 12 мг | 7.2% | 3.8% | 1394 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.898 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.47 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.54 г | от 4.7 до 16.8 г | 54% | 28.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.867 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.953 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.442 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.504 г | min 16.8 г | 14.9% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.267 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с капустой составляет 187,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».