| Чечевица, зерно (Приготовление пюре) | 250 г |
| Вода | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.1 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 11% | 461 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1% | 5091 г |
| Углеводы | 30.8 г | 219 г | 14.1% | 7.2% | 711 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.9 г | 20 г | 39.5% | 20% | 253 г |
| Вода | 38.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.9% | 5843 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 6.3% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.2% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 67.06 мг | 500 мг | 13.4% | 6.8% | 746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 6.6% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 5.2% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.609 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 15332 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.19 мг | 90 мг | 3.5% | 1.8% | 2821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 1.2% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 0.227 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 22026 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.5% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1087 мг | 20 мг | 15.5% | 7.9% | 643 г |
| Ниацин | 1.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 648.04 мг | 2500 мг | 25.9% | 13.1% | 386 г |
| Кальций, Ca | 147.54 мг | 1000 мг | 14.8% | 7.5% | 678 г |
| Кремний, Si | 56.232 мг | 30 мг | 187.4% | 95.1% | 53 г |
| Магний, Mg | 57.69 мг | 400 мг | 14.4% | 7.3% | 693 г |
| Натрий, Na | 41.14 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.6% | 3160 г |
| Сера, S | 112.56 мг | 1000 мг | 11.3% | 5.7% | 888 г |
| Фосфор, P | 407.9 мг | 800 мг | 51% | 25.9% | 196 г |
| Хлор, Cl | 53.67 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.2% | 4285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 428.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.463 мг | 18 мг | 47% | 23.8% | 213 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 8.152 мкг | 10 мкг | 81.5% | 41.3% | 123 г |
| Литий, Li | 52.58 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8452 мг | 2 мг | 42.3% | 21.5% | 237 г |
| Медь, Cu | 468.75 мкг | 1000 мкг | 46.9% | 23.8% | 213 г |
| Молибден, Mo | 54.942 мкг | 70 мкг | 78.5% | 39.8% | 127 г |
| Никель, Ni | 113.188 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.801 мкг | 55 мкг | 19.6% | 9.9% | 509 г |
| Стронций, Sr | 10.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 210.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.56 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8591 г |
| Хром, Cr | 7.59 мкг | 50 мкг | 15.2% | 7.7% | 659 г |
| Цинк, Zn | 1.7313 мг | 12 мг | 14.4% | 7.3% | 693 г |
| Цирконий, Zr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.993 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.486 г | ~ | |||
| Валин | 0.92 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.514 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.739 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.37 г | ~ | |||
| Лизин | 1.246 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Треонин | 0.696 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.906 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.471 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.754 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.746 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.862 г | ~ | |||
| Пролин | 0.761 г | ~ | |||
| Серин | 0.906 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.283 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% | 3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.349 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичный хлеб составляет 197,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».