| Масло подсолнечное | 60 г |
| Перец сладкий красный | 75 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Помидоры | 120 г |
| Яйцо | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 140 г |
| Рисовая мука, белая | 183 г |
| Молоко 2,5 | 60 г |
| Соус томатный острый | 28 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 128 г |
| Сахар | 28 г |
| Фарш свиной, 21% жира, приготовленный | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.3 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 728 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 6.4% | 679 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 10.9% | 397 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 2.7% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3872 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75 мкг | 900 мкг | 8.3% | 3.6% | 1200 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 1.6% | 2747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.229 мг | 1.5 мг | 15.3% | 6.6% | 655 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.5% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 48.08 мг | 500 мг | 9.6% | 4.2% | 1040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 3.6% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 4.8% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.58 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6079 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 4.7% | 923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.73 мг | 90 мг | 17.5% | 7.6% | 572 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.6% | 2793 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.131 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.982 мг | 15 мг | 13.2% | 5.7% | 757 г |
| Витамин Н, биотин | 2.076 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.8% | 2408 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4837 мг | 20 мг | 12.4% | 5.4% | 805 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.894 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.56 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.5% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 112.95 мг | 1000 мг | 11.3% | 4.9% | 885 г |
| Кремний, Si | 2.214 мг | 30 мг | 7.4% | 3.2% | 1355 г |
| Магний, Mg | 19.86 мг | 400 мг | 5% | 2.2% | 2014 г |
| Натрий, Na | 147.84 мг | 1300 мг | 11.4% | 4.9% | 879 г |
| Сера, S | 121.86 мг | 1000 мг | 12.2% | 5.3% | 821 г |
| Фосфор, P | 155.2 мг | 800 мг | 19.4% | 8.4% | 515 г |
| Хлор, Cl | 172.93 мг | 2300 мг | 7.5% | 3.2% | 1330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 2% | 2182 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 1.994 мкг | 10 мкг | 19.9% | 8.6% | 502 г |
| Литий, Li | 6.574 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2071 мг | 2 мг | 10.4% | 4.5% | 966 г |
| Медь, Cu | 67.48 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.9% | 1482 г |
| Молибден, Mo | 1.85 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.1% | 3784 г |
| Никель, Ni | 1.666 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.573 мкг | 55 мкг | 26.5% | 11.5% | 377 г |
| Стронций, Sr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33445 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 1.6258 мг | 12 мг | 13.5% | 5.8% | 738 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.909 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.629 г | ~ | |||
| Валин | 0.596 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.874 г | ~ | |||
| Лизин | 0.835 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.461 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.471 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.365 г | ~ | |||
| Аланин | 0.552 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.914 г | ~ | |||
| Глицин | 0.429 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.769 г | ~ | |||
| Пролин | 0.564 г | ~ | |||
| Серин | 0.489 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.09 г | от 4.7 до 16.8 г | 65.7% | 28.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.884 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.909 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.11 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.234 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.734 г | min 16.8 г | 28.2% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.882 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.6% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.956 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца с фаршем в формочках составляет 231,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».