Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные печенья

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 57 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 510.9 ккал 1684 ккал 30.3% 5.9% 330 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 2.9% 667 г
Жиры 33.5 г 56 г 59.8% 11.7% 167 г
Углеводы 40.4 г 219 г 18.4% 3.6% 542 г
Углеводы (общие) 44.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.1% 952 г
Вода 18.9 г 2273 г 0.8% 0.2% 12026 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 298 мкг 900 мкг 33.1% 6.5% 302 г
Ретинол 0.283 мг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 0.6% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.267 мг 1.5 мг 17.8% 3.5% 562 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 3.5% 557 г
Витамин В4, холин 115.7 мг 500 мг 23.1% 4.5% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.872 мг 5 мг 17.4% 3.4% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 1.4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 10.222 мкг 400 мкг 2.6% 0.5% 3913 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 1.1% 1724 г
Витамин D, кальциферол 1.203 мкг 10 мкг 12% 2.3% 831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.508 мг 15 мг 10.1% 2% 995 г
Витамин Н, биотин 14.02 мкг 50 мкг 28% 5.5% 357 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 0.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 3.4503 мг 20 мг 17.3% 3.4% 580 г
Ниацин 1.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.36 мг 2500 мг 7.9% 1.5% 1260 г
Кальций, Ca 46.07 мг 1000 мг 4.6% 0.9% 2171 г
Кремний, Si 1.116 мг 30 мг 3.7% 0.7% 2688 г
Магний, Mg 51.84 мг 400 мг 13% 2.5% 772 г
Натрий, Na 56.6 мг 1300 мг 4.4% 0.9% 2297 г
Сера, S 109.62 мг 1000 мг 11% 2.2% 912 г
Фосфор, P 208.5 мг 800 мг 26.1% 5.1% 384 г
Хлор, Cl 84.45 мг 2300 мг 3.7% 0.7% 2724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 25.12 мкг ~
Железо, Fe 2.495 мг 18 мг 13.9% 2.7% 721 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 1% 2044 г
Кобальт, Co 5.631 мкг 10 мкг 56.3% 11% 178 г
Марганец, Mn 1.4497 мг 2 мг 72.5% 14.2% 138 г
Медь, Cu 213.1 мкг 1000 мкг 21.3% 4.2% 469 г
Молибден, Mo 5.581 мкг 70 мкг 8% 1.6% 1254 г
Никель, Ni 0.614 мкг ~
Олово, Sn 1.45 мкг ~
Селен, Se 20.09 мкг 55 мкг 36.5% 7.1% 274 г
Титан, Ti 3.07 мкг ~
Фтор, F 41.32 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 9681 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 0.8% 2488 г
Цинк, Zn 1.6949 мг 12 мг 14.1% 2.8% 708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.568 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.641 г ~
Лизин 0.488 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.415 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.791 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.798 г ~
Глицин 0.551 г ~
Глутаминовая кислота 1.408 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.638 г от 4.7 до 16.8 г 34.9% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 245.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 19.267 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.239 г ~
6:0 Капроновая 0.275 г ~
8:0 Каприловая 0.239 г ~
10:0 Каприновая 0.626 г ~
12:0 Лауриновая 0.802 г ~
14:0 Миристиновая 2.616 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 2.82 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.216 г min 16.8 г 66.8% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.278 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.706 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.038 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Овсяные печенья составляет 510,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».