Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром и курицей

Яйцо куриное (Запекание) 5 С0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Сыр пармезан, 28,4% белка, крошеный, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 60 г
Подсолнечное масло 8 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 60 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 152 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 12.2% 475 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 11.2% 519 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.7% 3313 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.3 мкг 900 мкг 21.1% 12.2% 473 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 2.7% 2110 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 10.1% 573 г
Витамин В4, холин 148.6 мг 500 мг 29.7% 17.2% 336 г
Витамин В5, пантотеновая 1.149 мг 5 мг 23% 13.3% 435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 8% 725 г
Витамин В9, фолаты 6.455 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6197 г
Витамин В12, кобаламин 0.491 мкг 3 мкг 16.4% 9.5% 611 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7031 г
Витамин D, кальциферол 1.147 мкг 10 мкг 11.5% 6.7% 872 г
Витамин D3, холекальциферол 0.054 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.229 мг 15 мг 8.2% 4.8% 1221 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 10.823 мкг 50 мкг 21.6% 12.5% 462 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 8.3% 702 г
Витамин РР, НЭ 3.802 мг 20 мг 19% 11% 526 г
Ниацин 2.876 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.71 мг 2500 мг 8.3% 4.8% 1198 г
Кальций, Ca 144.15 мг 1000 мг 14.4% 8.3% 694 г
Кремний, Si 0.485 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6186 г
Магний, Mg 35.42 мг 400 мг 8.9% 5.2% 1129 г
Натрий, Na 286.74 мг 1300 мг 22.1% 12.8% 453 г
Сера, S 183.81 мг 1000 мг 18.4% 10.7% 544 г
Фосфор, P 223.6 мг 800 мг 28% 16.2% 358 г
Хлор, Cl 117.78 мг 2300 мг 5.1% 3% 1953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.6 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 1.866 мг 18 мг 10.4% 6% 965 г
Йод, I 10.8 мкг 150 мкг 7.2% 4.2% 1389 г
Кобальт, Co 8.464 мкг 10 мкг 84.6% 49% 118 г
Литий, Li 0.582 мкг ~
Марганец, Mn 0.0482 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4149 г
Медь, Cu 80.23 мкг 1000 мкг 8% 4.6% 1246 г
Молибден, Mo 8.411 мкг 70 мкг 12% 7% 832 г
Никель, Ni 0.223 мкг ~
Олово, Sn 1.35 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 23.8 мкг 55 мкг 43.3% 25.1% 231 г
Стронций, Sr 3.95 мкг ~
Фтор, F 71.2 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5618 г
Хром, Cr 9.07 мкг 50 мкг 18.1% 10.5% 551 г
Цинк, Zn 1.4583 мг 12 мг 12.2% 7.1% 823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.047 г ~
Валин 0.97 г ~
Гистидин* 0.63 г ~
Изолейцин 0.788 г ~
Лейцин 1.418 г ~
Лизин 1.442 г ~
Метионин 0.43 г ~
Метионин + Цистеин 0.625 г ~
Треонин 0.747 г ~
Триптофан 0.253 г ~
Фенилаланин 0.805 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.83 г ~
Аспарагиновая кислота 1.405 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.538 г ~
Глутаминовая кислота 2.418 г ~
Пролин 0.859 г ~
Серин 0.959 г ~
Тирозин 0.689 г ~
Цистеин 0.283 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.908 г от 4.7 до 16.8 г 40.6% 23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 294.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.873 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.577 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.276 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.108 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.834 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.822 г min 16.8 г 22.8% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.282 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.395 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.626 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.769 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.63 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.094 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.094 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.076 г ~
16:1 транс 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.067 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.018 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром и курицей составляет 172,6 кКал.

  • Порция = 186 гр (321 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок