| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Курица, 1 категории (Жарка) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1861 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 11.5% | 962 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9.1% | 1217 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.3% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11% | 1000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.2 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3.8% | 2980 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 42.28 мг | 500 мг | 8.5% | 9.4% | 1183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 7% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 17.6% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.403 мкг | 400 мкг | 6.1% | 6.7% | 1639 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 8.3% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.12 мг | 90 мг | 22.4% | 24.8% | 447 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 2.3% | 4854 г |
| Витамин Н, биотин | 4.115 мкг | 50 мкг | 8.2% | 9.1% | 1215 г |
| Витамин К, филлохинон | 78.2 мкг | 120 мкг | 65.2% | 72% | 153 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.845 мг | 20 мг | 29.2% | 32.3% | 342 г |
| Ниацин | 2.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.42 мг | 2500 мг | 13.2% | 14.6% | 759 г |
| Кальций, Ca | 53.3 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.9% | 1876 г |
| Магний, Mg | 21.26 мг | 400 мг | 5.3% | 5.9% | 1881 г |
| Натрий, Na | 26.69 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.3% | 4871 г |
| Сера, S | 114.61 мг | 1000 мг | 11.5% | 12.7% | 873 г |
| Фосфор, P | 90.5 мг | 800 мг | 11.3% | 12.5% | 884 г |
| Хлор, Cl | 69.75 мг | 2300 мг | 3% | 3.3% | 3297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 586.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 205.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.036 мг | 18 мг | 5.8% | 6.4% | 1737 г |
| Йод, I | 5.56 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.1% | 2698 г |
| Кобальт, Co | 8.025 мкг | 10 мкг | 80.3% | 88.7% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.1831 мг | 2 мг | 9.2% | 10.2% | 1092 г |
| Медь, Cu | 115.23 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 12.7% | 868 г |
| Молибден, Mo | 10.288 мкг | 70 мкг | 14.7% | 16.2% | 680 г |
| Никель, Ni | 15.432 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.309 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17799 г |
| Фтор, F | 63.79 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.8% | 6271 г |
| Хром, Cr | 8.85 мкг | 50 мкг | 17.7% | 19.6% | 565 г |
| Цинк, Zn | 1.2593 мг | 12 мг | 10.5% | 11.6% | 953 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.377 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.594 г | ~ | |||
| Валин | 0.422 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.646 г | ~ | |||
| Лизин | 0.717 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.413 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.685 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.891 г | ~ | |||
| Аланин | 0.546 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.848 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.604 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.423 г | ~ | |||
| Серин | 0.415 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 28.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.058 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.305 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.379 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.535 г | min 16.8 г | 21% | 23.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.947 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста тушенная с курицей составляет 90,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».