| Сельдь атлантическая жирная | 3200 г |
| Соль поваренная пищевая | 120 г |
| Аджика сухая в банке открыта 09.05.2023г (1-3,7-5,8) 59кк. | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.1 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 663 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 9.4% | 420 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 14% | 280 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4023 г |
| Зола | 5.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.7 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.3% | 2932 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.307 мг | 1.8 мг | 17.1% | 6.7% | 586 г |
| Витамин В4, холин | 66.45 мг | 500 мг | 13.3% | 5.2% | 752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.869 мг | 5 мг | 17.4% | 6.8% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.409 мг | 2 мг | 20.5% | 8.1% | 489 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.403 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.8% | 2174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.224 мкг | 3 мкг | 340.8% | 134.1% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 30.671 мкг | 10 мкг | 306.7% | 120.7% | 33 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.227 мг | 15 мг | 8.2% | 3.2% | 1222 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 7.9744 мг | 20 мг | 39.9% | 15.7% | 251 г |
| Ниацин | 3.987 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.28 мг | 2500 мг | 12.7% | 5% | 788 г |
| Кальций, Ca | 75.45 мг | 1000 мг | 7.5% | 3% | 1325 г |
| Магний, Mg | 31.51 мг | 400 мг | 7.9% | 3.1% | 1269 г |
| Натрий, Na | 1586.33 мг | 1300 мг | 122% | 48% | 82 г |
| Сера, S | 201.15 мг | 1000 мг | 20.1% | 7.9% | 497 г |
| Фосфор, P | 289.1 мг | 800 мг | 36.1% | 14.2% | 277 г |
| Хлор, Cl | 2457.12 мг | 2300 мг | 106.8% | 42% | 94 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.134 мг | 18 мг | 6.3% | 2.5% | 1587 г |
| Йод, I | 40.89 мкг | 150 мкг | 27.3% | 10.7% | 367 г |
| Кобальт, Co | 41.47 мкг | 10 мкг | 414.7% | 163.2% | 24 г |
| Марганец, Mn | 0.1323 мг | 2 мг | 6.6% | 2.6% | 1512 г |
| Медь, Cu | 184.19 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 7.2% | 543 г |
| Молибден, Mo | 8.307 мкг | 70 мкг | 11.9% | 4.7% | 843 г |
| Никель, Ni | 8.179 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.32 мкг | 55 мкг | 67.9% | 26.7% | 147 г |
| Фтор, F | 388.58 мкг | 4000 мкг | 9.7% | 3.8% | 1029 г |
| Хром, Cr | 56.23 мкг | 50 мкг | 112.5% | 44.3% | 89 г |
| Цинк, Zn | 0.9431 мг | 12 мг | 7.9% | 3.1% | 1272 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.284 г | от 0.9 до 3.7 г | 115.8% | 45.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.419 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.294 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.24 г | min 16.8 г | 49% | 19.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.703 г | от 11.2 до 20.6 г | 42% | 16.5% |
Энергетическая ценность Форшмак из селедки 17.12.2023г составляет 254,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».