| Кефир 2,5% жирности | 125 г |
| Вода водопроводная, городская | 25 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 180 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.7 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 575 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3% | 1118 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 9.2% | 373 г |
| Углеводы | 32.6 г | 219 г | 14.9% | 5.1% | 672 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.6% | 1333 г |
| Вода | 49.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4573 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.2 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.3% | 2711 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.3% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 54.44 мг | 500 мг | 10.9% | 3.7% | 918 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 2.7% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 1.7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.949 мкг | 400 мкг | 3% | 1% | 3348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 2% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.8% | 4219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.17 мг | 15 мг | 41.1% | 14% | 243 г |
| Витамин Н, биотин | 4.027 мкг | 50 мкг | 8.1% | 2.8% | 1242 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.897 мг | 20 мг | 9.5% | 3.2% | 1054 г |
| Ниацин | 0.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.95 мг | 2500 мг | 7.6% | 2.6% | 1316 г |
| Кальций, Ca | 86 мг | 1000 мг | 8.6% | 2.9% | 1163 г |
| Кремний, Si | 1.728 мг | 30 мг | 5.8% | 2% | 1736 г |
| Магний, Mg | 13.03 мг | 400 мг | 3.3% | 1.1% | 3070 г |
| Натрий, Na | 431.62 мг | 1300 мг | 33.2% | 11.3% | 301 г |
| Сера, S | 58.59 мг | 1000 мг | 5.9% | 2% | 1707 г |
| Фосфор, P | 139 мг | 800 мг | 17.4% | 5.9% | 576 г |
| Хлор, Cl | 359.02 мг | 2300 мг | 15.6% | 5.3% | 641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 469.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.909 мг | 18 мг | 5.1% | 1.7% | 1980 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.2% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 2.141 мкг | 10 мкг | 21.4% | 7.3% | 467 г |
| Марганец, Mn | 0.2558 мг | 2 мг | 12.8% | 4.4% | 782 г |
| Медь, Cu | 58.89 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2% | 1698 г |
| Молибден, Mo | 8.188 мкг | 70 мкг | 11.7% | 4% | 855 г |
| Никель, Ni | 0.95 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.078 мкг | 55 мкг | 11.1% | 3.8% | 905 г |
| Стронций, Sr | 5.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.02 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14804 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.4% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.5645 мг | 12 мг | 4.7% | 1.6% | 2126 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.843 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.273 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.006 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.612 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.727 г | min 16.8 г | 22.2% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.423 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 74.1% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.599 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Пончики на кефире составляет 292,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».