Мой здоровый рацион

Рецепт Мой кето суп с сельдереем и цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой кето суп с сельдереем и цветной капустой

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 220 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 193 г
Сельдерей (Жарка) 80 г
Чеснок (Жарка) 22 г
Цветная капуста (Жарка) 400 г
Сливки 33% [Молочная Речка] 200 г
Сыр Мягкий Маскарпоне [Unagrande] 100 г
Бульон куриный 800 г
Кокосовое масло (жидкое) 12 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой кето суп с сельдереем и цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.4% 1727 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 14.8% 509 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.4% 5615 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 2.6% 2881 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 5% 1523 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.5% 3030 г
Лютеин + Зеаксантин 0.42 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.9% 2535 г
Витамин В4, холин 19.98 мг 500 мг 4% 3% 2503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 4.4% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 4.813 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8311 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 9.74 мг 90 мг 10.8% 8.2% 924 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8021 г
Витамин Н, биотин 0.424 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 11792 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.9% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.3845 мг 20 мг 6.9% 5.2% 1445 г
Ниацин 0.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.61 мг 2500 мг 5.2% 3.9% 1914 г
Кальций, Ca 14.34 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 6974 г
Кремний, Si 2.673 мг 30 мг 8.9% 6.7% 1122 г
Магний, Mg 14.08 мг 400 мг 3.5% 2.6% 2841 г
Натрий, Na 120.9 мг 1300 мг 9.3% 7% 1075 г
Сера, S 43.3 мг 1000 мг 4.3% 3.2% 2309 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 3.9% 1928 г
Хлор, Cl 82.81 мг 2300 мг 3.6% 2.7% 2777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.3 мкг ~
Бор, B 65.7 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 2.4% 3158 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11538 г
Кобальт, Co 1.241 мкг 10 мкг 12.4% 9.4% 806 г
Литий, Li 0.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.0376 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5319 г
Медь, Cu 48.19 мкг 1000 мкг 4.8% 3.6% 2075 г
Молибден, Mo 1.589 мкг 70 мкг 2.3% 1.7% 4405 г
Никель, Ni 1.494 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 3.168 мкг 55 мкг 5.8% 4.4% 1736 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 6.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63898 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2% 3876 г
Цинк, Zn 0.3196 мг 12 мг 2.7% 2% 3755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.162 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.54 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.196 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.139 г ~
12:0 Лауриновая 0.409 г ~
14:0 Миристиновая 0.517 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.488 г ~
18:0 Стеариновая 0.439 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.747 г min 16.8 г 10.4% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Мой кето суп с сельдереем и цветной капустой составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов