| Овсяная мука | 110 г |
| Яйцо куриное | 59 г |
| Кефир 2,5% жирности | 293 г |
| Сироп топинамбура | 18 г |
| Вода | 50 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 3 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.3 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 871 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5.4% | 950 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6% | 862 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 6% | 859 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4088 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.8 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.3% | 1557 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 5% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 6.6% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 57.63 мг | 500 мг | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 5.2% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.6% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.981 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8031 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.392 мкг | 3 мкг | 13.1% | 6.8% | 765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.368 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.9% | 2717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.537 мг | 15 мг | 3.6% | 1.9% | 2793 г |
| Витамин Н, биотин | 5.648 мкг | 50 мкг | 11.3% | 5.8% | 885 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4899 мг | 20 мг | 12.4% | 6.4% | 803 г |
| Ниацин | 0.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.33 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.6% | 1124 г |
| Кальций, Ca | 119.71 мг | 1000 мг | 12% | 6.2% | 835 г |
| Магний, Mg | 45.48 мг | 400 мг | 11.4% | 5.9% | 880 г |
| Натрий, Na | 356.44 мг | 1300 мг | 27.4% | 14.2% | 365 г |
| Сера, S | 50.21 мг | 1000 мг | 5% | 2.6% | 1992 г |
| Фосфор, P | 202.1 мг | 800 мг | 25.3% | 13.1% | 396 г |
| Хлор, Cl | 110.09 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.5% | 2089 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.52 мг | 18 мг | 8.4% | 4.3% | 1184 г |
| Йод, I | 10.12 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.5% | 1482 г |
| Кобальт, Co | 2.187 мкг | 10 мкг | 21.9% | 11.3% | 457 г |
| Марганец, Mn | 0.0094 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 21277 г |
| Медь, Cu | 22.4 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.1% | 4464 г |
| Молибден, Mo | 5.037 мкг | 70 мкг | 7.2% | 3.7% | 1390 г |
| Олово, Sn | 10.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.361 мкг | 55 мкг | 11.6% | 6% | 865 г |
| Стронций, Sr | 13.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.41 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10692 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.3% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.4846 мг | 12 мг | 4% | 2.1% | 2476 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.528 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.353 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.796 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.629 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.356 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.384 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.431 г | min 16.8 г | 8.5% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.702 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи на овсяной муки составляет 193,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».