| Говядина, вырезка (Запекание) | 640 г |
| Чеснок | 5 г |
| Розмарин, свежий | 3 г |
| Оливковое масло | 16 г |
| Соль Адыгейская Абадзехская | 4 г |
Стейк Минутка с розмарином и чесноком
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1154 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 20.2% | 339 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.5% | 918 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3192 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.165 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4.5% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 9.3% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 77.63 мг | 500 мг | 15.5% | 10.6% | 644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 8.8% | 782 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 12.1% | 570 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.126 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7803 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.316 мкг | 3 мкг | 110.5% | 75.7% | 90 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.985 мг | 15 мг | 6.6% | 4.5% | 1523 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.869 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.3% | 1292 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.336 мг | 20 мг | 31.7% | 21.7% | 316 г |
| Ниацин | 0.011 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.51 мг | 2500 мг | 15.3% | 10.5% | 654 г |
| Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Кремний, Si | 0.028 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 107143 г |
| Магний, Mg | 30.86 мг | 400 мг | 7.7% | 5.3% | 1296 г |
| Натрий, Na | 256.36 мг | 1300 мг | 19.7% | 13.5% | 507 г |
| Сера, S | 256.16 мг | 1000 мг | 25.6% | 17.5% | 390 г |
| Фосфор, P | 233 мг | 800 мг | 29.1% | 19.9% | 343 г |
| Хлор, Cl | 367.32 мг | 2300 мг | 16% | 11% | 626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.901 мг | 18 мг | 16.1% | 11% | 620 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.7% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 7.978 мкг | 10 мкг | 79.8% | 54.7% | 125 г |
| Литий, Li | 0.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0605 мг | 2 мг | 3% | 2.1% | 3306 г |
| Медь, Cu | 211.75 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 14.5% | 472 г |
| Молибден, Mo | 13.348 мкг | 70 мкг | 19.1% | 13.1% | 524 г |
| Никель, Ni | 9.465 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 81.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.156 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 35256 г |
| Фтор, F | 68.31 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.2% | 5856 г |
| Хром, Cr | 9.24 мкг | 50 мкг | 18.5% | 12.7% | 541 г |
| Цинк, Zn | 3.6889 мг | 12 мг | 30.7% | 21% | 325 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.238 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.355 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.349 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.477 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.961 г | min 16.8 г | 11.7% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.902 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Стейк Минутка составляет 145,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».