| Творог обезжиренный | 600 г |
| Яичные белки | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2074 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 26.6% | 463 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.9% | 14000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.6% | 7552 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 4.1% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.1% | 11688 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 19.5% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 33.33 мг | 500 мг | 6.7% | 8.3% | 1500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 5.2% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 9% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.692 мкг | 400 мкг | 7.9% | 9.7% | 1262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.038 мкг | 3 мкг | 34.6% | 42.6% | 289 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 23684 г |
| Витамин Н, биотин | 5.846 мкг | 50 мкг | 11.7% | 14.4% | 855 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0769 мг | 20 мг | 15.4% | 19% | 650 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.62 мг | 2500 мг | 5.1% | 6.3% | 1959 г |
| Кальций, Ca | 93.92 мг | 1000 мг | 9.4% | 11.6% | 1065 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 6.5% | 1905 г |
| Натрий, Na | 72.15 мг | 1300 мг | 5.6% | 6.9% | 1802 г |
| Сера, S | 169.23 мг | 1000 мг | 16.9% | 20.8% | 591 г |
| Фосфор, P | 148.8 мг | 800 мг | 18.6% | 22.9% | 538 г |
| Хлор, Cl | 88.46 мг | 2300 мг | 3.8% | 4.7% | 2600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.254 мг | 18 мг | 1.4% | 1.7% | 7087 г |
| Йод, I | 6.92 мкг | 150 мкг | 4.6% | 5.7% | 2168 г |
| Кобальт, Co | 1.538 мкг | 10 мкг | 15.4% | 19% | 650 г |
| Марганец, Mn | 0.0062 мг | 2 мг | 0.3% | 0.4% | 32258 г |
| Медь, Cu | 46.15 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 5.7% | 2167 г |
| Молибден, Mo | 5.923 мкг | 70 мкг | 8.5% | 10.5% | 1182 г |
| Олово, Sn | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.692 мкг | 55 мкг | 50.3% | 61.9% | 199 г |
| Стронций, Sr | 13.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.62 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16247 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.8% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.28 мг | 12 мг | 2.3% | 2.8% | 4286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.908 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.623 г | ~ | |||
| Валин | 0.762 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.431 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.769 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.423 г | ~ | |||
| Лизин | 1.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.446 г | ~ | |||
| Треонин | 0.615 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.715 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.431 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.9 г | ~ | |||
| Аланин | 0.338 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.538 г | ~ | |||
| Пролин | 1.577 г | ~ | |||
| Серин | 0.631 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.715 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.308 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Творожной белковый пудинг составляет 81,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».