Мой здоровый рацион

Рецепт рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рыбный суп

Лосось атлантический (семга) 300 г
Картофель 300 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 100 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец душистый 5 г
Перец черный молотый 5 г
Укроп, свежий 20 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 11.7% 938 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.9% 1867 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.9% 2772 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.6% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 262.8 мкг 900 мкг 29.2% 31.9% 342 г
бета Каротин 1.441 мг 5 мг 28.8% 31.5% 347 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 9.9% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 8% 1364 г
Витамин В4, холин 0.17 мг 500 мг 294118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 3.5% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 7.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 8.705 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4595 г
Витамин C, аскорбиновая 11.8 мг 90 мг 13.1% 14.3% 763 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.756 мг 15 мг 5% 5.5% 1984 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30120 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 5.8% 1905 г
Витамин РР, НЭ 4.1238 мг 20 мг 20.6% 22.5% 485 г
Макроэлементы
Калий, K 416.5 мг 2500 мг 16.7% 18.3% 600 г
Кальций, Ca 31.4 мг 1000 мг 3.1% 3.4% 3185 г
Магний, Mg 25.85 мг 400 мг 6.5% 7.1% 1547 г
Натрий, Na 693.4 мг 1300 мг 53.3% 58.3% 187 г
Сера, S 92.35 мг 1000 мг 9.2% 10.1% 1083 г
Фосфор, P 110.4 мг 800 мг 13.8% 15.1% 725 г
Хлор, Cl 1123.94 мг 2300 мг 48.9% 53.4% 205 г
Микроэлементы
Бор, B 86.1 мкг ~
Ванадий, V 63.12 мкг ~
Железо, Fe 1.156 мг 18 мг 6.4% 7% 1557 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 2% 5639 г
Кобальт, Co 2.965 мкг 10 мкг 29.7% 32.5% 337 г
Марганец, Mn 0.1777 мг 2 мг 8.9% 9.7% 1125 г
Медь, Cu 84.35 мкг 1000 мкг 8.4% 9.2% 1186 г
Молибден, Mo 8.844 мкг 70 мкг 12.6% 13.8% 791 г
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 37931 г
Фтор, F 169.68 мкг 4000 мкг 4.2% 4.6% 2357 г
Хром, Cr 23.21 мкг 50 мкг 46.4% 50.7% 215 г
Цинк, Zn 0.5622 мг 12 мг 4.7% 5.1% 2134 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рыбный суп составляет 91,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».