Мой здоровый рацион

Рецепт Мини киш с рыбой и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мини киш с рыбой и брокколи

Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 150 г
Сливочное Масло [Сливочный Край] 30 г
Яйцо куриное 1 Штука
Творог0% 70 г
Брокколи 250 г
сыр легкий вкусвил 70 г
Яйцо куриное 2 Штука
творог обезжиренный 100 г
Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости 240 г
Способ приготовления

40 минут 180 градусов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини киш с рыбой и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.3 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1077 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 11.9% 539 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.5% 848 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.8% 2305 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.9% 3338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 3.5% 1826 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 5.896 мкг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.2% 5319 г
бета Криптоксантин 0.236 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 330.896 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 5.4% 1184 г
Витамин В4, холин 59.81 мг 500 мг 12% 7.7% 836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 5.9% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 19.396 мкг 400 мкг 4.8% 3.1% 2062 г
Витамин В12, кобаламин 1.282 мкг 3 мкг 42.7% 27.3% 234 г
Витамин C, аскорбиновая 21.07 мг 90 мг 23.4% 15% 427 г
Витамин D, кальциферол 3.596 мкг 10 мкг 36% 23% 278 г
Витамин D3, холекальциферол 3.283 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 2.4% 2655 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.067 мг ~
Витамин Н, биотин 3.478 мкг 50 мкг 7% 4.5% 1438 г
Витамин К, филлохинон 24 мкг 120 мкг 20% 12.8% 500 г
Витамин РР, НЭ 2.6018 мг 20 мг 13% 8.3% 769 г
Ниацин 0.053 мг ~
Бетаин 2.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.46 мг 2500 мг 7.1% 4.5% 1409 г
Кальций, Ca 90.87 мг 1000 мг 9.1% 5.8% 1100 г
Кремний, Si 18.396 мг 30 мг 61.3% 39.2% 163 г
Магний, Mg 15.48 мг 400 мг 3.9% 2.5% 2584 г
Натрий, Na 115.92 мг 1300 мг 8.9% 5.7% 1121 г
Сера, S 98.39 мг 1000 мг 9.8% 6.3% 1016 г
Фосфор, P 141 мг 800 мг 17.6% 11.3% 567 г
Хлор, Cl 29.67 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.4 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 2.6% 2500 г
Йод, I 6.96 мкг 150 мкг 4.6% 2.9% 2155 г
Кобальт, Co 1.547 мкг 10 мкг 15.5% 9.9% 646 г
Марганец, Mn 0.0612 мг 2 мг 3.1% 2% 3268 г
Медь, Cu 45.83 мкг 1000 мкг 4.6% 2.9% 2182 г
Молибден, Mo 1.358 мкг 70 мкг 1.9% 1.2% 5155 г
Никель, Ni 2.028 мкг ~
Селен, Se 15.858 мкг 55 мкг 28.8% 18.4% 347 г
Фтор, F 9.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40404 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6098 г
Цинк, Zn 0.4952 мг 12 мг 4.1% 2.6% 2423 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.507 г ~
Аргинин* 0.538 г ~
Валин 0.484 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.413 г ~
Лейцин 0.704 г ~
Лизин 0.703 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты 0.678 г ~
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.973 г ~
Глицин 0.419 г ~
Глутаминовая кислота 1.336 г ~
Пролин 0.439 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.336 г от 0.9 до 3.7 г 37.3% 23.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.293 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.68 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.985 г min 16.8 г 5.9% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.713 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.126 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.101 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.012 г ~
22:1 цис 0.012 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.546 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.032 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.076 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.02 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.168 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Мини киш с рыбой и брокколи составляет 156,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок