Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный блин 17,12,23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный блин 17,12,23

Пшеничные отруби 10 г
Ржаные отруби 10 г
Овсяные отруби 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 59 г
Простокваша 3,2% жирности 101 г
Морковь (Запекание) 53 г
Разрыхлитель мой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный блин 17,12,23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.5 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1234 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8.9% 817 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.3% 889 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4% 1810 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 26% 282 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.9% 3840 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 635.3 мкг 900 мкг 70.6% 51.7% 142 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 3.307 мг 5 мг 66.1% 48.4% 151 г
Лютеин + Зеаксантин 19.565 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.248 мг 1.5 мг 16.5% 12.1% 605 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 11.5% 636 г
Витамин В4, холин 107.52 мг 500 мг 21.5% 15.8% 465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.972 мг 5 мг 19.4% 14.2% 514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 6.2% 1176 г
Витамин В9, фолаты 17.359 мкг 400 мкг 4.3% 3.2% 2304 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 8.5% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.676 мкг 10 мкг 6.8% 5% 1479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.078 мг 15 мг 7.2% 5.3% 1391 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 8.249 мкг 50 мкг 16.5% 12.1% 606 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.6951 мг 20 мг 13.5% 9.9% 742 г
Ниацин 1.044 мг ~
Бетаин 2.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.97 мг 2500 мг 15% 11% 667 г
Кальций, Ca 117.14 мг 1000 мг 11.7% 8.6% 854 г
Кремний, Si 6.841 мг 30 мг 22.8% 16.7% 439 г
Магний, Mg 97.39 мг 400 мг 24.3% 17.8% 411 г
Натрий, Na 328.88 мг 1300 мг 25.3% 18.5% 395 г
Сера, S 98.55 мг 1000 мг 9.9% 7.3% 1015 г
Фосфор, P 277.8 мг 800 мг 34.7% 25.4% 288 г
Хлор, Cl 120.87 мг 2300 мг 5.3% 3.9% 1903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.8 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Ванадий, V 27.09 мкг ~
Железо, Fe 2.949 мг 18 мг 16.4% 12% 610 г
Йод, I 14.7 мкг 150 мкг 9.8% 7.2% 1020 г
Кобальт, Co 4.532 мкг 10 мкг 45.3% 33.2% 221 г
Литий, Li 1.642 мкг ~
Марганец, Mn 1.6836 мг 2 мг 84.2% 61.7% 119 г
Медь, Cu 194.41 мкг 1000 мкг 19.4% 14.2% 514 г
Молибден, Mo 10.141 мкг 70 мкг 14.5% 10.6% 690 г
Никель, Ni 1.642 мкг ~
Олово, Sn 7.14 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 19.535 мкг 55 мкг 35.5% 26% 282 г
Стронций, Sr 11.71 мкг ~
Фтор, F 43.66 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9162 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 4.7% 1563 г
Цинк, Zn 1.6562 мг 12 мг 13.8% 10.1% 725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.734 г ~
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.655 г ~
Лизин 0.5 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.536 г ~
Заменимые аминокислоты 1.069 г ~
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.703 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 1.368 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.488 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.01 г от 4.7 до 16.8 г 21.5% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.18 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.262 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.087 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.46 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.257 г min 16.8 г 13.4% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.947 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.755 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.651 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Морковный блин 17,12,23 составляет 136,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».