| Вода водопроводная, городская | 2000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
| Белый гриб сушеный (Варка без слива) | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.6 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6101 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 8.7% | 4222 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.7% | 8000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 5.8% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 27.2% | 1333 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 14.5% | 2476 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.4% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 7.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 23.9% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 2.13 мг | 500 мг | 0.4% | 1.4% | 23474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 4% | 9434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 12.3% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.825 мкг | 400 мкг | 1.5% | 5.4% | 6867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.44 мг | 90 мг | 4.9% | 17.8% | 2027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 9.1% | 4076 г |
| Витамин Н, биотин | 0.029 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 172414 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 1.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1041 мг | 20 мг | 15.5% | 56.2% | 644 г |
| Ниацин | 1.854 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.46 мг | 2500 мг | 11.9% | 43.1% | 843 г |
| Кальций, Ca | 9.45 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.3% | 10582 г |
| Кремний, Si | 5.768 мг | 30 мг | 19.2% | 69.6% | 520 г |
| Магний, Mg | 9.72 мг | 400 мг | 2.4% | 8.7% | 4115 г |
| Натрий, Na | 5.22 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.4% | 24904 г |
| Сера, S | 6.72 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.5% | 14881 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 17% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 18.4 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.9% | 12500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.366 мг | 18 мг | 2% | 7.2% | 4918 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.8% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 2.883 мкг | 10 мкг | 28.8% | 104.3% | 347 г |
| Литий, Li | 8.83 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0211 мг | 2 мг | 1.1% | 4% | 9479 г |
| Медь, Cu | 34.04 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 12.3% | 2938 г |
| Молибден, Mo | 0.917 мкг | 70 мкг | 1.3% | 4.7% | 7634 г |
| Никель, Ni | 0.594 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.05 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 110000 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.66 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 5.8% | 6092 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 8.3% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.0769 мг | 12 мг | 0.6% | 2.2% | 15605 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.725 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.015 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 1.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.162 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из белых грибов сушеных составляет 27,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».