| Куриная грудка (филе) | 840 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 33.3 г | 76 г | 43.8% | 26.2% | 228 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2.9% | 2074 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3840 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.4% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.4% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 116.26 мг | 500 мг | 23.3% | 13.9% | 430 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.115 мг | 5 мг | 42.3% | 25.3% | 236 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.161 мг | 2 мг | 58.1% | 34.8% | 172 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.55 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.2% | 2749 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 5.9% | 1020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 1.4% | 4147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.827 мг | 15 мг | 5.5% | 3.3% | 1814 г |
| Витамин Н, биотин | 0.195 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8743 мг | 20 мг | 54.4% | 32.6% | 184 г |
| Ниацин | 15.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 446.72 мг | 2500 мг | 17.9% | 10.7% | 560 г |
| Кальций, Ca | 17.92 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5580 г |
| Кремний, Si | 1.083 мг | 30 мг | 3.6% | 2.2% | 2770 г |
| Магний, Mg | 123.43 мг | 400 мг | 30.9% | 18.5% | 324 г |
| Натрий, Na | 84.87 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.9% | 1532 г |
| Сера, S | 329.08 мг | 1000 мг | 32.9% | 19.7% | 304 г |
| Фосфор, P | 252 мг | 800 мг | 31.5% | 18.9% | 317 г |
| Хлор, Cl | 113.22 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.9% | 2031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.133 мг | 18 мг | 11.9% | 7.1% | 844 г |
| Йод, I | 9.05 мкг | 150 мкг | 6% | 3.6% | 1657 г |
| Кобальт, Co | 13.683 мкг | 10 мкг | 136.8% | 81.9% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.0778 мг | 2 мг | 3.9% | 2.3% | 2571 г |
| Медь, Cu | 130.42 мкг | 1000 мкг | 13% | 7.8% | 767 г |
| Молибден, Mo | 15.4 мкг | 70 мкг | 22% | 13.2% | 455 г |
| Никель, Ni | 0.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.028 мкг | 55 мкг | 58.2% | 34.8% | 172 г |
| Фтор, F | 188.72 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 2.8% | 2120 г |
| Хром, Cr | 35.43 мкг | 50 мкг | 70.9% | 42.4% | 141 г |
| Цинк, Zn | 2.0042 мг | 12 мг | 16.7% | 10% | 599 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.583 г | ~ | |||
| Валин | 1.825 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.851 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.591 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.783 г | ~ | |||
| Лизин | 3.709 г | ~ | |||
| Метионин | 0.632 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.222 г | ~ | |||
| Треонин | 1.563 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.536 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.493 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.759 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 1.833 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.731 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 1.297 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.01 г | ~ | |||
| Пролин | 1.42 г | ~ | |||
| Серин | 1.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.605 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.297 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.723 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.56 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.994 г | min 16.8 г | 5.9% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.812 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка тушёная составляет 167,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».