| Огурец парниковый | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 70 г |
| Авокадо | 100 г |
| Зелень( укроп,петрушка,кинза,лук) | 40 г |
| Страчателла | 60 г |
| Кунжут, поджаренный без соли | 3 г |
Салат овощной с зеленью, сыром, кунжутом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1506 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 7% | 1288 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 13% | 691 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 12.1% | 741 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.8 мкг | 900 мкг | 13.2% | 11.8% | 758 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.625 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 11.5% | 776 г |
| бета Криптоксантин | 15.063 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 111.719 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6.2% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 9.86 мг | 500 мг | 2% | 1.8% | 5071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 9.4% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 5.5% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.306 мкг | 400 мкг | 8.8% | 7.9% | 1133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 4.6% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.19 мг | 90 мг | 20.2% | 18.1% | 495 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.056 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.91 мг | 15 мг | 6.1% | 5.5% | 1648 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.103 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 79.3 мкг | 120 мкг | 66.1% | 59.1% | 151 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9142 мг | 20 мг | 4.6% | 4.1% | 2188 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.74 мг | 2500 мг | 12.6% | 11.3% | 794 г |
| Кальций, Ca | 175.85 мг | 1000 мг | 17.6% | 15.7% | 569 г |
| Кремний, Si | 10.269 мг | 30 мг | 34.2% | 30.6% | 292 г |
| Магний, Mg | 25.03 мг | 400 мг | 6.3% | 5.6% | 1598 г |
| Натрий, Na | 127.15 мг | 1300 мг | 9.8% | 8.8% | 1022 г |
| Сера, S | 60.39 мг | 1000 мг | 6% | 5.4% | 1656 г |
| Фосфор, P | 130.9 мг | 800 мг | 16.4% | 14.7% | 611 г |
| Хлор, Cl | 24.74 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 9297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 3.3% | 2687 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 1.922 мкг | 10 мкг | 19.2% | 17.2% | 520 г |
| Литий, Li | 7.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1667 мг | 2 мг | 8.3% | 7.4% | 1200 г |
| Медь, Cu | 127.32 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 11.4% | 785 г |
| Молибден, Mo | 2.544 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.2% | 2752 г |
| Никель, Ni | 3.408 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.413 мкг | 55 мкг | 6.2% | 5.5% | 1611 г |
| Стронций, Sr | 3.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23952 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.1% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.9753 мг | 12 мг | 8.1% | 7.2% | 1230 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.327 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лизин | 0.508 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.506 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.817 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.4% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.156 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.563 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.719 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.813 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.646 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.097 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.599 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.397 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.086 г | min 16.8 г | 24.3% | 21.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.736 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.855 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.781 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с зеленью, сыром, кунжутом составляет 111,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».