| Пшеничная мука, высшего сорта | 210 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Вода водопроводная питьевая | 200 г |
| Мед пчелиный | 80 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Клюква | 20 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 30 г |
| Арахис | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.7 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 585 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 2.3% | 1490 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 8.6% | 403 г |
| Углеводы | 35.2 г | 219 г | 16.1% | 5.6% | 622 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 5.7% | 606 г |
| Вода | 40.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5571 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.6% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 17.91 мг | 500 мг | 3.6% | 1.3% | 2792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 1.6% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.7% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.261 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.4% | 2460 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 9890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.062 мг | 15 мг | 40.4% | 14% | 247 г |
| Витамин Н, биотин | 0.938 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.7% | 5330 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6772 мг | 20 мг | 8.4% | 2.9% | 1192 г |
| Ниацин | 0.759 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.88 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.3% | 1526 г |
| Кальций, Ca | 19.28 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5187 г |
| Кремний, Si | 3.401 мг | 30 мг | 11.3% | 3.9% | 882 г |
| Магний, Mg | 32.78 мг | 400 мг | 8.2% | 2.9% | 1220 г |
| Натрий, Na | 128.58 мг | 1300 мг | 9.9% | 3.4% | 1011 г |
| Сера, S | 28.28 мг | 1000 мг | 2.8% | 1% | 3536 г |
| Фосфор, P | 68.7 мг | 800 мг | 8.6% | 3% | 1164 г |
| Хлор, Cl | 10.82 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 21257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 371.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.701 мг | 18 мг | 9.5% | 3.3% | 1058 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 0.869 мкг | 10 мкг | 8.7% | 3% | 1151 г |
| Литий, Li | 0.27 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.447 мг | 2 мг | 22.4% | 7.8% | 447 г |
| Медь, Cu | 279.62 мкг | 1000 мкг | 28% | 9.7% | 358 г |
| Молибден, Mo | 7.253 мкг | 70 мкг | 10.4% | 3.6% | 965 г |
| Никель, Ni | 4.161 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.027 мкг | 55 мкг | 3.7% | 1.3% | 2713 г |
| Стронций, Sr | 3.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.45 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7484 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.9% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.6291 мг | 12 мг | 5.2% | 1.8% | 1907 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.655 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.569 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 26.094 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.964 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.821 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.517 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.101 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.163 г | min 16.8 г | 18.8% | 6.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.143 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.1% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.442 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс составляет 287,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».