Пшеничная мука, первого сорта | 500 г |
Вода | 300 г |
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 11 г |
Сахар песок | 5 г |
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 250 г |
Сметана 20% жирности | 150 г |
Томатная Паста [Кубаночка] | 180 г |
Сервелат Зернистый [Папа Может ] | 250 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 220.7 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 763 г |
Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 5.8% | 784 г |
Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 7.9% | 571 г |
Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 4.8% | 952 г |
Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.9% | 1176 г |
Вода | 54.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4171 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 58.3 мкг | 900 мкг | 6.5% | 2.9% | 1544 г |
Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 4.8% | 949 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.7% | 1682 г |
Витамин В4, холин | 29.98 мг | 500 мг | 6% | 2.7% | 1668 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 2.9% | 1587 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.2% | 2041 г |
Витамин В9, фолаты | 30.674 мкг | 400 мкг | 7.7% | 3.5% | 1304 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 4.1% | 1115 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
Витамин D, кальциферол | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.7% | 6452 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.659 мг | 15 мг | 4.4% | 2% | 2276 г |
Витамин Н, биотин | 1.625 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.5% | 3077 г |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.556 мг | 20 мг | 12.8% | 5.8% | 782 г |
Ниацин | 0.708 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 83.15 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.5% | 3007 г |
Кальций, Ca | 149.81 мг | 1000 мг | 15% | 6.8% | 668 г |
Кремний, Si | 0.911 мг | 30 мг | 3% | 1.4% | 3293 г |
Магний, Mg | 19.95 мг | 400 мг | 5% | 2.3% | 2005 г |
Натрий, Na | 127.94 мг | 1300 мг | 9.8% | 4.4% | 1016 г |
Сера, S | 64.09 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.9% | 1560 г |
Фосфор, P | 120.6 мг | 800 мг | 15.1% | 6.8% | 663 г |
Хлор, Cl | 203.81 мг | 2300 мг | 8.9% | 4% | 1129 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 375.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 30.38 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 2.1% | 2184 г |
Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18293 г |
Кобальт, Co | 0.756 мкг | 10 мкг | 7.6% | 3.4% | 1323 г |
Марганец, Mn | 0.3581 мг | 2 мг | 17.9% | 8.1% | 559 г |
Медь, Cu | 67.21 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3% | 1488 г |
Молибден, Mo | 5.577 мкг | 70 мкг | 8% | 3.6% | 1255 г |
Никель, Ni | 2.825 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 3.52 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.114 мкг | 55 мкг | 7.5% | 3.4% | 1337 г |
Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 5.5 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 19.78 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20222 г |
Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4464 г |
Цинк, Zn | 0.9152 мг | 12 мг | 7.6% | 3.4% | 1311 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 20.079 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 1.3 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
Валин | 0.272 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
Лейцин | 0.313 г | ~ | |||
Лизин | 0.254 г | ~ | |||
Метионин | 0.086 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
Треонин | 0.153 г | ~ | |||
Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 2.161 г | ~ | |||
Аланин | 0.107 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
Глицин | 0.071 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.742 г | ~ | |||
Пролин | 0.363 г | ~ | |||
Серин | 0.195 г | ~ | |||
Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 0.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.173 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 1.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 21.29 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.597 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.191 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.177 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.368 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.945 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.515 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.742 г | min 16.8 г | 10.4% | 4.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.042 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца Пепперони наша составляет 220,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».