| Яйцо куриное (Жарка) | 300 г |
| Сарделька (сосиска), мясная и домашняя птица, маложирная, 2.8% жира | 150 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1068 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 11.8% | 539 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 10.8% | 583 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3275 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.4 мкг | 900 мкг | 22.2% | 14.1% | 451 г |
| Ретинол | 0.172 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 3.4% | 1852 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 6.5% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.363 мг | 1.8 мг | 20.2% | 12.8% | 496 г |
| Витамин В4, холин | 189.98 мг | 500 мг | 38% | 24.1% | 263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.897 мг | 5 мг | 17.9% | 11.4% | 557 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 6.2% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.95 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4469 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.541 мкг | 3 мкг | 18% | 11.4% | 555 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.84 мг | 90 мг | 6.5% | 4.1% | 1541 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.466 мкг | 10 мкг | 14.7% | 9.3% | 682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.041 мг | 15 мг | 6.9% | 4.4% | 1441 г |
| Витамин Н, биотин | 13.854 мкг | 50 мкг | 27.7% | 17.6% | 361 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.2 мкг | 120 мкг | 32.7% | 20.7% | 306 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6164 мг | 20 мг | 18.1% | 11.5% | 553 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.23 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.3% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 54.15 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.4% | 1847 г |
| Кремний, Si | 0.379 мг | 30 мг | 1.3% | 0.8% | 7916 г |
| Магний, Mg | 18.02 мг | 400 мг | 4.5% | 2.9% | 2220 г |
| Натрий, Na | 606.94 мг | 1300 мг | 46.7% | 29.6% | 214 г |
| Сера, S | 175.92 мг | 1000 мг | 17.6% | 11.2% | 568 г |
| Фосфор, P | 189.2 мг | 800 мг | 23.7% | 15% | 423 г |
| Хлор, Cl | 384.19 мг | 2300 мг | 16.7% | 10.6% | 599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.117 мг | 18 мг | 11.8% | 7.5% | 850 г |
| Йод, I | 11.85 мкг | 150 мкг | 7.9% | 5% | 1266 г |
| Кобальт, Co | 7.089 мкг | 10 мкг | 70.9% | 45% | 141 г |
| Литий, Li | 0.525 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0535 мг | 2 мг | 2.7% | 1.7% | 3738 г |
| Медь, Cu | 86.4 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.5% | 1157 г |
| Молибден, Mo | 4.781 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.3% | 1464 г |
| Никель, Ni | 0.358 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.434 мкг | 55 мкг | 49.9% | 31.6% | 200 г |
| Стронций, Sr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.34 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9229 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.2% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 1.4692 мг | 12 мг | 12.2% | 7.7% | 817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.541 г | ~ | |||
| Валин | 0.527 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.233 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.74 г | ~ | |||
| Лизин | 0.616 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.493 г | ~ | |||
| Треонин | 0.418 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.445 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.774 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.486 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.842 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.274 г | ~ | |||
| Серин | 0.637 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 27% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 385.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.283 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.676 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.759 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.913 г | min 16.8 г | 23.3% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.412 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.685 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.541 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с сосисками составляет 157,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».