| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) | 450 г |
| Творог 9% жирности (Жарка) | 180 г |
| Соевая мука, низкожирная | 45 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 С0 |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.8 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 856 г |
| Белки | 26.3 г | 76 г | 34.6% | 17.6% | 289 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 7.9% | 644 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.3% | 1538 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.9 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.8% | 1804 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 5.2% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 7% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 122.43 мг | 500 мг | 24.5% | 12.4% | 408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.568 мг | 5 мг | 31.4% | 16% | 319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.793 мг | 2 мг | 39.7% | 20.2% | 252 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.714 мкг | 400 мкг | 10.2% | 5.2% | 982 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.533 мкг | 3 мкг | 17.8% | 9% | 563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.2% | 4115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.975 мг | 15 мг | 13.2% | 6.7% | 759 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.491 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.212 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.752 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.8% | 1333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0229 мг | 20 мг | 50.1% | 25.5% | 200 г |
| Ниацин | 6.408 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 415.14 мг | 2500 мг | 16.6% | 8.4% | 602 г |
| Кальций, Ca | 88.2 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.5% | 1134 г |
| Магний, Mg | 47.76 мг | 400 мг | 11.9% | 6% | 838 г |
| Натрий, Na | 409.9 мг | 1300 мг | 31.5% | 16% | 317 г |
| Сера, S | 299.42 мг | 1000 мг | 29.9% | 15.2% | 334 г |
| Фосфор, P | 254.3 мг | 800 мг | 31.8% | 16.2% | 315 г |
| Хлор, Cl | 641.57 мг | 2300 мг | 27.9% | 14.2% | 358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.176 мг | 18 мг | 12.1% | 6.1% | 827 г |
| Йод, I | 5.74 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.9% | 2613 г |
| Кобальт, Co | 7.727 мкг | 10 мкг | 77.3% | 39.3% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.2756 мг | 2 мг | 13.8% | 7% | 726 г |
| Медь, Cu | 228.39 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 11.6% | 438 г |
| Молибден, Mo | 10.267 мкг | 70 мкг | 14.7% | 7.5% | 682 г |
| Олово, Sn | 3.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.267 мкг | 55 мкг | 64.1% | 32.6% | 156 г |
| Стронций, Sr | 5.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.83 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.1% | 4453 г |
| Хром, Cr | 13.01 мкг | 50 мкг | 26% | 13.2% | 384 г |
| Цинк, Zn | 1.5292 мг | 12 мг | 12.7% | 6.5% | 785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.427 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.314 г | ~ | |||
| Валин | 0.962 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.932 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.83 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.46 г | ~ | |||
| Лизин | 1.88 г | ~ | |||
| Метионин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.672 г | ~ | |||
| Треонин | 0.815 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.787 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.449 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.956 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.444 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.664 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.727 г | ~ | |||
| Серин | 0.784 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.662 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 28.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.148 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.217 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.421 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.552 г | min 16.8 г | 15.2% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.348 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.776 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.8% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.687 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с творогом и соей составляет 196,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».