| Подсолнечное масло | 650 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 795.7 ккал | 1684 ккал | 47.3% | 5.9% | 212 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 0.3% | 4471 г |
| Жиры | 87.6 г | 56 г | 156.4% | 19.7% | 64 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 10.3 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 22068 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.4 мкг | 900 мкг | 3.8% | 0.5% | 2616 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 62500 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.1% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 0.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 33.42 мг | 500 мг | 6.7% | 0.8% | 1496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 0.4% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.1% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.927 мкг | 400 мкг | 0.2% | 43150 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.3% | 4348 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.291 мкг | 10 мкг | 2.9% | 0.4% | 3436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 37.975 мг | 15 мг | 253.2% | 31.8% | 39 г |
| Витамин Н, биотин | 2.675 мкг | 50 мкг | 5.4% | 0.7% | 1869 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 0.5% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4823 мг | 20 мг | 2.4% | 0.3% | 4147 г |
| Ниацин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 20.01 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.1% | 12494 г |
| Кальций, Ca | 8.01 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.1% | 12484 г |
| Магний, Mg | 2.4 мг | 400 мг | 0.6% | 0.1% | 16667 г |
| Натрий, Na | 26.14 мг | 1300 мг | 2% | 0.3% | 4973 г |
| Сера, S | 23.31 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.3% | 4290 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 0.5% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 20.66 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.1% | 11133 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.403 мг | 18 мг | 2.2% | 0.3% | 4467 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.2% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 1.325 мкг | 10 мкг | 13.3% | 1.7% | 755 г |
| Марганец, Mn | 0.0038 мг | 2 мг | 0.2% | 52632 г | |
| Медь, Cu | 10.99 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.1% | 9099 г |
| Молибден, Mo | 0.795 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.1% | 8805 г |
| Селен, Se | 4.066 мкг | 55 мкг | 7.4% | 0.9% | 1353 г |
| Фтор, F | 7.28 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 54945 г | |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.1% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.147 мг | 12 мг | 1.2% | 0.2% | 8163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 51.72 г | от 4.7 до 16.8 г | 307.9% | 38.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 172.185 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.129 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.609 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.646 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.603 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 21.148 г | min 16.8 г | 125.9% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 20.946 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 56.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 272.5% | 34.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 51.629 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез дом составляет 795,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».