| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Лук репчатый | 371 г |
| Картофель отварной без соли | 1032 г |
| Подсолнечное масло линолевое (менее 60%) | 9 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 230 г |
| Чеснок | 8 г |
| Говядина тушеная, консервы | 320 г |
| Вода | 17.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1710 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.6% | 1810 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.5% | 1556 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 5.4% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.6% | 1333 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2918 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 10.8 мг | 500 мг | 2.2% | 2.2% | 4630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 6.7% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 10.1% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.935 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5768 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.5% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.89 мг | 90 мг | 6.5% | 6.6% | 1528 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 2% | 4918 г |
| Витамин Н, биотин | 0.538 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 9294 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2602 мг | 20 мг | 11.3% | 11.5% | 885 г |
| Ниацин | 0.697 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.32 мг | 2500 мг | 10.7% | 10.9% | 939 г |
| Кальций, Ca | 27.27 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.7% | 3667 г |
| Кремний, Si | 0.942 мг | 30 мг | 3.1% | 3.1% | 3185 г |
| Магний, Mg | 17.81 мг | 400 мг | 4.5% | 4.6% | 2246 г |
| Натрий, Na | 129.22 мг | 1300 мг | 9.9% | 10.1% | 1006 г |
| Сера, S | 51.84 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.3% | 1929 г |
| Фосфор, P | 71.1 мг | 800 мг | 8.9% | 9% | 1125 г |
| Хлор, Cl | 92.49 мг | 2300 мг | 4% | 4.1% | 2487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.717 мг | 18 мг | 4% | 4.1% | 2510 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 1.08 мкг | 10 мкг | 10.8% | 11% | 926 г |
| Литий, Li | 0.012 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1198 мг | 2 мг | 6% | 6.1% | 1669 г |
| Медь, Cu | 104.71 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 10.7% | 955 г |
| Молибден, Mo | 0.832 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.2% | 8413 г |
| Никель, Ni | 0.628 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.537 мкг | 55 мкг | 1% | 1% | 10242 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44395 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.5% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.3496 мг | 12 мг | 2.9% | 2.9% | 3432 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.215 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.663 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре на молоке с луком и тушенкой составляет 98,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».