| Печень трески. Консервы | 165 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 180 г |
| Огурец парниковый | 90 г |
| Огурец соленый | 80 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 70 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 329.3 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 6% | 511 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 2.9% | 1027 г |
| Жиры | 32.5 г | 56 г | 58% | 17.6% | 172 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.2% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1117.6 мкг | 900 мкг | 124.2% | 37.7% | 81 г |
| Ретинол | 1.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 4.3% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 69.47 мг | 500 мг | 13.9% | 4.2% | 720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 2.4% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 1.6% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.146 мкг | 400 мкг | 7.5% | 2.3% | 1327 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 2.9% | 1045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 0.8% | 3982 г |
| Витамин D, кальциферол | 24.021 мкг | 10 мкг | 240.2% | 72.9% | 42 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.05 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.369 мг | 15 мг | 49.1% | 14.9% | 204 г |
| Витамин Н, биотин | 5.324 мкг | 50 мкг | 10.6% | 3.2% | 939 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.377 мг | 20 мг | 6.9% | 2.1% | 1452 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.35 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.5% | 2060 г |
| Кальций, Ca | 102.28 мг | 1000 мг | 10.2% | 3.1% | 978 г |
| Кремний, Si | 6.766 мг | 30 мг | 22.6% | 6.9% | 443 г |
| Магний, Mg | 23.26 мг | 400 мг | 5.8% | 1.8% | 1720 г |
| Натрий, Na | 497.82 мг | 1300 мг | 38.3% | 11.6% | 261 г |
| Сера, S | 80.81 мг | 1000 мг | 8.1% | 2.5% | 1237 г |
| Фосфор, P | 173.3 мг | 800 мг | 21.7% | 6.6% | 462 г |
| Хлор, Cl | 280.98 мг | 2300 мг | 12.2% | 3.7% | 819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.415 мг | 18 мг | 7.9% | 2.4% | 1272 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 17.919 мкг | 10 мкг | 179.2% | 54.4% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.0678 мг | 2 мг | 3.4% | 1% | 2950 г |
| Медь, Cu | 2955.75 мкг | 1000 мкг | 295.6% | 89.8% | 34 г |
| Молибден, Mo | 4.952 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.2% | 1414 г |
| Никель, Ni | 3.278 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.653 мкг | 55 мкг | 17.6% | 5.3% | 570 г |
| Фтор, F | 14.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27875 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.699 мг | 12 мг | 5.8% | 1.8% | 1717 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лизин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.609 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.925 г | от 0.9 до 3.7 г | 106.1% | 32.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.485 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 233.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.355 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.099 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.064 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.091 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.12 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.443 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.765 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.457 г | min 16.8 г | 74.1% | 22.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.388 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 30.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.705 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с печенью трески составляет 329,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».