| Кабачок | 224 г |
| Морковь | 92 г |
| Топленое Масло Гхи [Вастэко] | 10 г |
| Тыква Баттернат [Пятерочка] | 175 г |
| Цветная капуста | 155 г |
| Грибы Шампиньоны [ВкусВилл] | 95 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2816 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.8% | 3455 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.5% | 2545 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 5.7% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.7% | 1429 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 338.7 мкг | 900 мкг | 37.6% | 62.9% | 266 г |
| бета Каротин | 2.033 мг | 5 мг | 40.7% | 68.1% | 246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 18.15 мг | 500 мг | 3.6% | 6% | 2755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 11.4% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 9.4% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.739 мкг | 400 мкг | 3.4% | 5.7% | 2911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.77 мг | 90 мг | 29.7% | 49.7% | 336 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 1.8% | 9091 г |
| Витамин Н, биотин | 0.689 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.3% | 7257 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 11.9% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7536 мг | 20 мг | 3.8% | 6.4% | 2654 г |
| Ниацин | 0.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.62 мг | 2500 мг | 7.6% | 12.7% | 1312 г |
| Кальций, Ca | 18.02 мг | 1000 мг | 1.8% | 3% | 5549 г |
| Кремний, Si | 22.682 мг | 30 мг | 75.6% | 126.4% | 132 г |
| Магний, Mg | 14.87 мг | 400 мг | 3.7% | 6.2% | 2690 г |
| Натрий, Na | 7.35 мг | 1300 мг | 0.6% | 1% | 17687 г |
| Сера, S | 6.44 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 15528 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 6% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 10.58 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 21739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 182.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 6.4% | 2659 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.8% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 0.785 мкг | 10 мкг | 7.9% | 13.2% | 1274 г |
| Литий, Li | 1.007 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1243 мг | 2 мг | 6.2% | 10.4% | 1609 г |
| Медь, Cu | 44.11 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 7.4% | 2267 г |
| Молибден, Mo | 6.683 мкг | 70 мкг | 9.5% | 15.9% | 1047 г |
| Никель, Ni | 3.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.268 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 20522 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 35367 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.2485 мг | 12 мг | 2.1% | 3.5% | 4829 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.036 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.566 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.075 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Печёные овощи составляет 59,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».