Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная на жирном топленом твороге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная на жирном топленом твороге

Яйцо куриное 120 г
Манная крупа 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Мед пчелиный 30 г
Йогурт греческий черничный Teos 250 г
Творог топленый 430 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная на жирном топленом твороге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.2 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9% 576 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9.3% 560 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 2.7% 1921 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.5% 3497 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 2% 2535 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.8% 2903 г
Витамин В4, холин 36 мг 500 мг 7.2% 3.7% 1389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 2% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.39 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16736 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.2% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.6% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11278 г
Витамин Н, биотин 2.824 мкг 50 мкг 5.6% 2.9% 1771 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6068 мг 20 мг 3% 1.6% 3296 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.48 мг 2500 мг 1% 0.5% 10212 г
Кальций, Ca 8.59 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11641 г
Кремний, Si 0.136 мг 30 мг 0.5% 0.3% 22059 г
Магний, Mg 2.28 мг 400 мг 0.6% 0.3% 17544 г
Натрий, Na 18.72 мг 1300 мг 1.4% 0.7% 6944 г
Сера, S 26.42 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3785 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 1.9% 2694 г
Хлор, Cl 22.6 мг 2300 мг 1% 0.5% 10177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.8 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 3.07 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 1.2% 4401 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5263 г
Кобальт, Co 1.428 мкг 10 мкг 14.3% 7.4% 700 г
Марганец, Mn 0.0244 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Медь, Cu 16.77 мкг 1000 мкг 1.7% 0.9% 5963 г
Молибден, Mo 1.244 мкг 70 мкг 1.8% 0.9% 5627 г
Никель, Ni 0.075 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Селен, Se 4.391 мкг 55 мкг 8% 4.1% 1253 г
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 11.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34305 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Цинк, Zn 0.1783 мг 12 мг 1.5% 0.8% 6730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.678 г min 16.8 г 4% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.558 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная на жирном топленом твороге составляет 193,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».