Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца

Тесто слоеное бездрожжевое в духоаке 250 г
Морковь (Запекание) 70 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Майонез скит 80 г
Кетчуп махеев болгарский 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 200 г
Огурец маринованный 180 г
Сыр тертый российский на каждый день 260 г
Шпроты барс 110 г
Колбаса чесночная 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.9 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 666 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 4.8% 826 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 12.9% 306 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 2.5% 1622 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1% 3905 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.5 мкг 900 мкг 12.7% 5% 786 г
бета Каротин 0.684 мг 5 мг 13.7% 5.4% 731 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В4, холин 1.64 мг 500 мг 0.3% 0.1% 30488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.35 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 29630 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 0.8% 4891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.1573 мг 20 мг 0.8% 0.3% 12715 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.16 мг 2500 мг 2.2% 0.9% 4452 г
Кальций, Ca 5.48 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18248 г
Кремний, Si 2.261 мг 30 мг 7.5% 3% 1327 г
Магний, Mg 5.25 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7619 г
Натрий, Na 1.64 мг 1300 мг 0.1% 79268 г
Сера, S 6.23 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 16051 г
Фосфор, P 9.3 мг 800 мг 1.2% 0.5% 8602 г
Хлор, Cl 11.95 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.2 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 4.83 мкг ~
Железо, Fe 0.196 мг 18 мг 1.1% 0.4% 9184 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Кобальт, Co 1.156 мкг 10 мкг 11.6% 4.6% 865 г
Литий, Li 3.898 мкг ~
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4831 г
Медь, Cu 23.87 мкг 1000 мкг 2.4% 0.9% 4189 г
Молибден, Mo 1.834 мкг 70 мкг 2.6% 1% 3817 г
Никель, Ni 2.093 мкг ~
Рубидий, Rb 49.8 мкг ~
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 63218 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 7.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56657 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5618 г
Цинк, Zn 0.1014 мг 12 мг 0.8% 0.3% 11834 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.008 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пицца составляет 252,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».