Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладушки

Банан (Жарка) 2 Штука
Яйцо куриное (Жарка) 2 С0
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 120 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Ванилин 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.3 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.5% 864 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.4% 747 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 5.6% 849 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4225 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 4.5% 1048 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 4.4% 1071 г
Витамин В4, холин 84.92 мг 500 мг 17% 8.1% 589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 5.1% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 3.8% 1274 г
Витамин В9, фолаты 4.023 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9943 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 2.8% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.713 мкг 10 мкг 7.1% 3.4% 1403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.592 мг 15 мг 10.6% 5.1% 942 г
Витамин Н, биотин 8.441 мкг 50 мкг 16.9% 8.1% 592 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5402 мг 20 мг 7.7% 3.7% 1299 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.67 мг 2500 мг 6.5% 3.1% 1546 г
Кальций, Ca 23.46 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4263 г
Кремний, Si 15.75 мг 30 мг 52.5% 25.1% 190 г
Магний, Mg 17.96 мг 400 мг 4.5% 2.2% 2227 г
Натрий, Na 508.95 мг 1300 мг 39.2% 18.7% 255 г
Сера, S 65.26 мг 1000 мг 6.5% 3.1% 1532 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 4.5% 1065 г
Хлор, Cl 407.71 мг 2300 мг 17.7% 8.5% 564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Бор, B 76.1 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 2.8% 1690 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 1.9% 2568 г
Кобальт, Co 3.547 мкг 10 мкг 35.5% 17% 282 г
Литий, Li 0.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.0665 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3008 г
Медь, Cu 57.28 мкг 1000 мкг 5.7% 2.7% 1746 г
Молибден, Mo 3.223 мкг 70 мкг 4.6% 2.2% 2172 г
Никель, Ni 0.818 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 10.201 мкг 55 мкг 18.5% 8.8% 539 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 19.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20822 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3571 г
Цинк, Zn 0.4346 мг 12 мг 3.6% 1.7% 2761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.294 г от 4.7 до 16.8 г 48.8% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.682 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.366 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.875 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.416 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.286 г min 16.8 г 13.6% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.255 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладушки составляет 209,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».