| Шиитаке, грибы сушеные | 50 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо | 200 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Соевый соус сладкий Kikkoman | 40 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.1 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 7% | 760 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 9.8% | 538 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 3.2% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3597 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.2 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.3% | 4245 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 7.7% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 24.31 мг | 500 мг | 4.9% | 2.6% | 2057 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.161 мг | 5 мг | 63.2% | 33.4% | 158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 6.8% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.494 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.1% | 1703 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 2.7% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.47 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.5% | 2128 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.47 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.651 мг | 15 мг | 17.7% | 9.4% | 566 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6839 мг | 20 мг | 18.4% | 9.7% | 543 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.16 мг | 2500 мг | 10.8% | 5.7% | 929 г |
| Кальций, Ca | 15.42 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6485 г |
| Магний, Mg | 24.34 мг | 400 мг | 6.1% | 3.2% | 1643 г |
| Натрий, Na | 40.82 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.6% | 3185 г |
| Сера, S | 96.36 мг | 1000 мг | 9.6% | 5.1% | 1038 г |
| Фосфор, P | 90 мг | 800 мг | 11.3% | 6% | 889 г |
| Хлор, Cl | 0.34 мг | 2300 мг | 676471 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 3.5% | 1500 г |
| Марганец, Mn | 0.1589 мг | 2 мг | 7.9% | 4.2% | 1259 г |
| Медь, Cu | 674.96 мкг | 1000 мкг | 67.5% | 35.7% | 148 г |
| Молибден, Mo | 0.386 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.3% | 18135 г |
| Селен, Se | 12.06 мкг | 55 мкг | 21.9% | 11.6% | 456 г |
| Фтор, F | 24.1 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16598 г |
| Цинк, Zn | 2.2145 мг | 12 мг | 18.5% | 9.8% | 542 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.588 г | ~ | |||
| Валин | 0.478 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.716 г | ~ | |||
| Лизин | 0.76 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.417 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.394 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.53 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.845 г | ~ | |||
| Глицин | 0.465 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.577 г | ~ | |||
| Пролин | 0.397 г | ~ | |||
| Серин | 0.352 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.103 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.4% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.525 г | от 4.7 до 16.8 г | 96.3% | 50.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.41 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.048 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.792 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.537 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.788 г | min 16.8 г | 16.6% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.54 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.984 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.5% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.424 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 189,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».