Мой здоровый рацион

Рецепт Ко леты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ко леты

Куриная грудка (филе) 276 г
Яйцо куриное 1 С0
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ко леты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.7 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1481 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 23% 384 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.2% 1697 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.9% 3059 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 4.7% 1837 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 6.2% 1429 г
Витамин В4, холин 102.77 мг 500 мг 20.6% 18.1% 487 г
Витамин В5, пантотеновая 1.339 мг 5 мг 26.8% 23.6% 373 г
Витамин В6, пиридоксин 0.64 мг 2 мг 32% 28.1% 313 г
Витамин В9, фолаты 8.675 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4611 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 7.1% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 3.2% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 3.2% 2809 г
Витамин Н, биотин 3.365 мкг 50 мкг 6.7% 5.9% 1486 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.382 мг 20 мг 31.9% 28.1% 313 г
Ниацин 8.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.82 мг 2500 мг 10.3% 9.1% 973 г
Кальций, Ca 17.7 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5650 г
Кремний, Si 0.447 мг 30 мг 1.5% 1.3% 6711 г
Магний, Mg 67.53 мг 400 мг 16.9% 14.9% 592 г
Натрий, Na 67.02 мг 1300 мг 5.2% 4.6% 1940 г
Сера, S 202.72 мг 1000 мг 20.3% 17.9% 493 г
Фосфор, P 164.3 мг 800 мг 20.5% 18% 487 г
Хлор, Cl 85.2 мг 2300 мг 3.7% 3.3% 2700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.8 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Железо, Fe 1.525 мг 18 мг 8.5% 7.5% 1180 г
Йод, I 8.01 мкг 150 мкг 5.3% 4.7% 1873 г
Кобальт, Co 8.805 мкг 10 мкг 88.1% 77.5% 114 г
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 1.8% 4975 г
Медь, Cu 80.93 мкг 1000 мкг 8.1% 7.1% 1236 г
Молибден, Mo 9.203 мкг 70 мкг 13.1% 11.5% 761 г
Никель, Ni 0.268 мкг ~
Рубидий, Rb 42.6 мкг ~
Селен, Se 22.09 мкг 55 мкг 40.2% 35.4% 249 г
Фтор, F 108.95 мкг 4000 мкг 2.7% 2.4% 3671 г
Хром, Cr 19.53 мкг 50 мкг 39.1% 34.4% 256 г
Цинк, Zn 1.2289 мг 12 мг 10.2% 9% 976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 1.504 г ~
Валин 1.1 г ~
Гистидин* 1.044 г ~
Изолейцин 0.946 г ~
Лейцин 1.661 г ~
Лизин 2.126 г ~
Метионин 0.406 г ~
Метионин + Цистеин 0.77 г ~
Треонин 0.933 г ~
Триптофан 0.319 г ~
Фенилаланин 0.902 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.656 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 1.093 г ~
Аспарагиновая кислота 1.657 г ~
Гидроксипролин 0.157 г ~
Глицин 0.76 г ~
Глутаминовая кислота 2.424 г ~
Пролин 0.823 г ~
Серин 0.909 г ~
Тирозин 0.754 г ~
Цистеин 0.37 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.448 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.873 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.633 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.339 г min 16.8 г 8% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Ко леты составляет 113,7 кКал.

  • Порция = 92 гр (104.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».